锌Zn（0.1-0.5mg/L） 　　在所有离子中，锌是地位殊的个。锌会被软水机交换成钠。锌是对于酵母来说不可或缺的微量元素（酵母营养盐里大部分是锌盐），而且麦汁中常常含量不足。锌的味觉阀值浓度是5mg/L，超过这个浓度会品尝到涩味。对于锌盐，的是在煮沸的后阶段加入。因为加入太早会随着蛋白质沉降而保留不到麦汁中。但是头疼的是浓度的上限0.5mg/L的量还是非常小。20升的麦汁只需要0.01g的锌，对于常见的七水合***锌（ZnSO4*7(H2O)，分子量288），添加量也只在0.044g，500升也才需要1.1g。般的电子秤的精度是0.01g（准确度和误差那是另个故事）。因此，为了操作，调制定浓度的标准溶液，然后通过体积控制添加量。 　　（5）Cl（0-100mg/L） 　　和钠类似，氯也是水中常见的离子，也能衬托麦芽甜感，增进口感。当超过250mg/L时，有咸味和面糊味，超过300ppm则有苦咸味，别是和钠离子，***根离子起出现的时候。

啤酒瓶的正确开启是需要有专门的啤酒瓶开瓶器的，但是有些时候却是找不到开瓶器。很多人在这样的情况下就会使用各种不正确的办法来开启。借助凳子或桌子的边缘开启，用筷子开启，甚至用嘴巴开启，这些开启办法五花八门难以一一例举。采用这些方法开启，都是非常容易造成酒瓶剧烈晃动，产生巨大的压力而的。这里尤其需要提出的是用嘴巴开启啤酒瓶，经常有新闻报道嘴巴开启啤酒瓶而嘴巴被炸裂的新闻，场面往往都很惨烈。同时长期用嘴巴开启啤酒瓶还会造成牙齿松动等一系列问题。

　　对于这样的情况啤酒厂家有必要在啤酒瓶外包装上做出警醒和提示。对于消费者尽量使用开瓶器开瓶。如果真要用这些不正确的办法开启。切记别将瓶盖对准自己和他人，要特别小心

有人炒菜用土豆，喜欢用筷子的棱角刮皮，其实用啤酒瓶盖也能刮皮。

如果蚊香直接放地上或桌椅上，容易引发火灾。买蚊香配赠的蚊香架如果丢了，怎么办？用几个啤酒瓶盖就能解决。

如果肥皂直接放在洗手池台面，肥皂就容易滑下来，造成***。肥皂放在肥皂盒里，又容易积水，导致肥皂泡烂，非常浪费。其实，只要把肥皂放在一个啤酒瓶盖上，稍微用力摁一下，两者就结合在一起。这样，肥皂跟台面直接有了空隙，就不怕泡烂了。事留心皆学问。西东每次看到翻垃圾桶的老人心里就有感触，我们浪费的东西太多了。生活中微不足道的的地方也能省钱，扔啤酒瓶盖等于在扔钱！以后你再扔东西的时候，想一想它还有什么用处吧！




以前我们在喝啤酒的时候，如果没有开瓶器的话，估计大多数的人都是直接用嘴去咬开的，虽然这样也能开启啤酒瓶，但是每次都会特别的难受，而且还对牙齿不好，并且如果你是直接用嘴咬的话，也是非常不卫生的不过大多数时候的绝大部分的人都会找一些东西把啤酒盖给撬开，其实这样的动作是非常***的，也非常不建议你们大家使用。下面那么我就来告诉你们怎样非常简便的把啤酒盖开开，但是我告诉你这样是很***的，同时也不建议你使用，现在我就来告诉你一个非常简便的方法，其实你只要把啤酒瓶上的一个小部件找到就可以了，这个小部件就是瓶盖上面的塑料套，就像我们用的杯子为什么密封这么好就是因为这个塑料套。



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