新型木炭无烟烧烤车安装方便，有两项电源，插座插电即可使用。高低压电源控制，可控时控温，预约开关机，出现故障维修方便。

传统冒烟烧烤炉：无烟烧烤车近几年在餐饮烧烤店使用的比较多。它是将传统冒烟烧烤炉的烤槽放在机器的台面上，通过风机的吸力传统冒烟烧烤炉冒出的烟，通过吸烟口传至净化器机舱内，使温度由下而上提升，在电场中吸附和净化。但是，由于它的管线是隐藏在地下，所以比较适用于还没有经过装修的新房子，所以其使用范围并不是很广。无烟净化烧烤车油烟去除率达91%以上，洁净的空气经排出口达标排放。

炭烧的食物因为经过炭灰烟薰过,味道会重些,当然毒性也大了。烧炉烤出来的食物,没有炭烟薰过,味道会浅一些,但是卫生一些。肉类中的核酸在梅拉德反应中，与大多数氨基酸在加热分解时产生***突变物质。并且在烧烤中，还有一些致***物质可以通过皮肤、呼吸道、消化道等进到***内然后诱发病变。现在很多电或者燃气烧烤炉经过技术更新，将发热部件放在烧烤炉两侧，防止了油滴滴落在发热部件上面产生油烟，尽可能不造成环境污染，虽然算不上严格意义的无烟，可也勉强过关。

无烟烧烤炉是一种热源直接作用于食物的直烧式烧烤，烧烤时食物油脂马上滴落，没有油质的反复浸润。也是没有油质煎、炸的过程，食物所含油脂较少，烧烤出的食物是真正的烧烤味道。无烟烧烤炉没有燃烧的化学排放，电是清洁的热源，电作为热源没有化学排放。无烟烧烤炉是一种比较健康的饮食方式。无烟烧烤干净些，方便些，碳烤的好吃些，但对身体不好，而且烟大。它是将传统冒烟烧烤炉的烤槽放在机器的台面上，通过风机的吸力传统冒烟烧烤炉冒出的烟，通过吸烟口传至净化器机舱内，使温度由下而上提升，在电场中吸附和净化。

无烟烧烤车采用不锈钢2.0方管做骨架，周边采用1.2厚不锈钢板围制而成，油烟净化电场都是采购国内品牌厂家的设备。质量、***有！无烟烧烤车可依据客户要求来定做烧烤车尺寸。常规尺寸有一米五、一米八、两米、两米五、三米等。买回即可配合烧烤炉使用做生意！净化单元用特殊结构超轻铝板而制成，吸附导流效果很好，不易变形，容易清洗。

生活水平不时的提高，在饮食方面烧烤是人们喜欢的一种饮食习气，而传统的烧烤设备在烧烤食物时滴落的油烟会流到正在燃烧的木炭上产生很大的油烟，油烟会二次污染食物，同时对周边的人群和环境也会形成很大的危害，经常被四周的人告发和投诉，给商家带来不小的损失。而且如今社会倡导环保，加之雾霾越来越严重，传统的烧烤设备必将会被淘汰。净化时利用高压下的气体电离和电场作用力，使尘粒荷电后从气体中分离。