粉条粉丝机-山东新圣泰机械-红薯粉条粉丝机
作者:新圣泰机械2020/10/17 16:47:07
粉条粉丝机的性能




物理性能:粉条粉丝机的性能常常和材料的物理性能有关。例如:材料的相对密度、比热容、导热系数、软化温度、线膨胀系数、热幅射波谱、磁性、表面摩擦特性、抗粘着性等。粉条粉丝机在不同的使用场合,要求材料有不同的物理性能,如传热装置要求有高的导热系数,食品的成型装置则要求有好的抗粘着性,以便脱模。

耐腐蚀性能:粉条粉丝机接触的食品物料带有酸性或碱性,有些本身就是酸或碱,例如:醋酸、柠檬酸、苹果酸、酒石酸、琥珀酸、乳酸、酪酸、脂肪酸、盐酸、纯酸、小苏打等等。这些物料对许多金属材料都有腐蚀作用。即使是普通,非酸、非碱,对许多金属也有腐蚀作用。有些食品物料本身没有腐蚀性,但是在微生物生长繁殖时会产生带有腐蚀性的代谢物,如碳酸等。粉条粉丝机所用材料选择不当而遭受腐蚀,不仅容易造成粉条粉丝机本身的***,更重要的是会造成食品的污染。有些金属离子溶出进入食品中,有损于***健康和食品风味,或者***食品的营养。

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视频作者:山东新圣泰机械制造有限公司









粉条粉丝机的创新优点




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