粉条机的用途和特点

粉条机准备开机运转前，清洁机械主要有构成丝扣、机头、模具等，用电热器加热水箱内的水到要求温度，再将混合好的淀粉糊导入料斗内进入螺旋主轴，螺旋轴在转动同时受到水箱水的蒸煮慢慢得到成熟，成熟后的淀粉糊化的同时通过螺旋自身推理进入粉条成型机头内安装着漏粉筛底，自动粉条机，漏粉筛板决定成品粉条的粗细宽窄，所以蒸汽式粉条机可以生产不同规格的粉制品。

1、粉条机生产工艺成熟：采用生物变性新工艺，原材料挤压聚合而成，出机即熟，粉条机，一次成型，不用蒸煮。

2、安全卫生：全封闭生产，性能稳定，整个生产过程无污染，安全卫生。

3、粉条机自动化程度高：仪表监控，操作简单，1~2人即可生产，螺旋推进，自动成熟，自动成型。

4、粉条机可生产产品多样化：它不仅能生产粉丝、粉条、宽粉、粉皮等多种食品，而且每种食品厚薄、粗细等规格可根据客户需要任意调整，真正做到一机多用。

5、多功能面食机，生产快、出品率高、型号多。***规模可大可小，适用于个体、乡镇加工厂及城市加工厂。

6、粉条机所产多种面食品可炒、可煮、可煎、可炸，还可以凉拌或下火锅，适用面广，适合推广。

粉条机

粉条机别名:冬粉机，粉丝机，粉皮机，宽粉机，芋头粉机，酸浆米线机，酸浆玉米面条机，细粉机，扁粉机，川粉机，苕粉机，火锅粉机，肥羊粉机，土豆粉机，红薯粉机，粉条机多少钱一台，酸辣粉机，卷粉机，肠粉机，粉皮机，粉耗子机，鲜粉机，凉皮机，凉粉机，东北大拉皮机，酸汤子机。 粉条机的粉条是以豆类、薯类和杂粮为原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品，在我国有千余年的粉条粉丝粉皮生产历史，按形状可分成圆粉条和宽粉条两种。传统生产方式劳动强度大，产品质量不稳定。

随着技术的发展，工艺水平提高，粉条制作由过去的手工制作转型为现代的机器生产。粉条机，红薯粉条机，土豆粉条机，为第四代粉条机，是加工粉条粉丝粉皮等淀粉制品的***机械，为乡镇企业及个体生产经营者、下岗工人提供了致富创业之路。

仿手工粉条机

操作人员：200KG /h 6-8人 500KG/H 5-7人

1、产品名称：半自动漏瓢式粉条机

2、工艺流程：红薯淀粉-打糊-和面-揉面-漏丝成型-沸水煮粉-冷却捞粉-上杆冷冻-散粉-晾晒（烘干）：

3、适应对象：红薯淀粉、马铃薯淀粉、木薯淀粉、芭蕉芋淀粉、豌豆淀粉等以及与薯类混合的玉米、小麦等淀粉：（混合制作需要粘性强的淀粉占多数）

4、成品：粉条、川粉、粉皮：

5、设备优点：设备生产过程中和人工手工制作粉条一致，整个生产流程都是机械在代替人力，粉条好坏决定操作师傅对芡和面团中空气的含量的掌握：

6、设备缺点：需要添加明矾，工序繁琐运用人力较多，操作技术较复杂：

7、选购对象：红薯粉条生产企业、木薯混合淀粉生产企业、农户家庭用：（不适合对外加工，淀粉质量要求高，来料加工淀粉原料没法确定）

8、配套设备：打芡机、推盆机、和面机、锤瓢机、洗粉机、预热锅、自动上瓢机、瓢等

9、机械原理：漏瓢式粉条机生产过程由推盆机、和面机、锤瓢机这三样设备合力完成的生产过程，我们就按照时产500KG设备为例，先将碎粉条或淀粉放入打芡机内，打好芡糊后按照每百斤淀粉4-6斤芡糊比例放入双杠和面机（芡糊量以淀粉质量来定），通过和面机合成的面团至拍打不粘手，提起可自流程度后打开自动喂料装置给推盆机供料，推盆机由搅拌和榨面两部分组成，主要是揣揉出面团中的空气，面团排气程度可以调节，面团达到所需标准后自动从出料口流向提升填瓢机内给锤瓢机送料，锤瓢机通过振动捶打后，全自动粉条机，粉条下锅，进入沸水后粉条熟化待浮出水面，待一定色泽就可用转子将粉条捞出冷却，随后就可盘粉挂杆

备注：占用人员较多，劳动强度大。设备操作较复杂，选购本套设备要有一定生产经验，选择这套设备的客户一定要给出一定时间来培养一个掌握和面的师傅。

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