新圣泰机械(图)-红薯粉条机-粉条机
作者:新圣泰机械2019/12/31 9:01:18
粉条机的加工顺序




今天小编给大家介绍新圣泰粉丝机粉条机生产加工顺序,这个顺序很重要,如果出错的话,可能就会出现问题或者故障,粉条机,所以大家要认真看。

粉丝粉条机加工顺序

1,选淀粉:有人会说淀粉不是都能用吗,我在这里在重新说一遍,淀粉必须是***达标的。

2,淀粉打浆,这部分我们要是用的是plc系统的搅拌系统。

3,真空抽气,这个是选择plc系统的真空系统,这部分是防止出来的粉丝粉条有气泡。

4,下料入机:这个就不用多说了。

5,铺浆:这个是其他厂家没有的,全自动粉条机,只有丽星才有铺浆的工艺。

6,蒸熟:这个蒸箱系统负责的。

7,冷却:将食品的温度逐步降低到接近食品的冰点

8,自然老化:简单的大白话就是自动控水

9,低温老化

10,竖切丝:竖切系统中控制的,只需要设置好就可以了

11,烘干:烘干系统操作的

12,定长横切:粉丝粉条已经加工好了

13,包装,出厂

以上就是粉丝粉条机生产的加工顺序,看着比较多,其实很简单,plc控制器里面可以直接操作,只需要三四个人负责就可以了,省时省事省力。








粉条机




有木有便捷的速食食品方便粉条机、碗装花甲粉粉丝加工设备?无论是方便粉丝還是地瓜粉条,冷冻還是一道不可或缺的工艺流程,那麼冷冻有哪些***呢?

粉条机冷冻能使粉条滑爽、耐煮冷冻能够 加快粉丝粉条的老化,红薯粉条机,使制成品粉丝粉条更耐煮,不容易断条。冷冻能够 阻拦熟成后的粉丝粉条失水过快,由于失水过快非常容易使粉丝粉条表层不光滑,口味发涩,老化时维持一定的水流量才可以确保粉丝粉条品质,冷冻恰好阻拦了水份过快外流。

传统式的生产制造粉丝粉条的加工工艺必须基本建设一个冻库,***用于冷冻,耗时费力,大型粉条机,粉条机此外冷冻可不可以?






粉条机,是依据淀粉的物理化学特点及淀粉分子结构的构造特性设计方案而成,从淀粉入机到制成品粉丝粉条出机,为密闭式、自动化技术运作,全部生产全过程不应用防腐剂、集中体现高品质的生产核心理念,可依据不一样生产地区、不一样市场的需求、不一样消費群体生产多种类型的紫水晶粉丝,生产的粉丝粉条商品外型整齐,条形如一,颜色匀称,晶莹剔透晶莹剔透,整洁环境卫生,易储藏,便运送。耐煮耐泡,口味筋爽。

粉条机,是在第七代的基本上提升的替代品,除适配第七代粉条机的交流电机调速,螺旋式拌和替代条式拌和,响应时间快、线性度高、转换方法活、省电效率好、实际操作特性稳、机械故障少、使用期长的特性外,冷库扩宽加長,脆化時间提升;烘干箱加宽,风干叠加层数增加,风干時间增加,粉条机产品升级进一步提高了商品的生产量,由原先的曰产8吨提升到12吨,收益盈利十分明显。


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