链条蒸汽锅粉条粉丝机厂家

链条蒸汽锅粉条粉丝机厂家

操作人员：4-6人单组

1、产品名称：汽锅粉条粉丝机厂家 漏瓢式粉条生产线

2、工艺流程：红薯淀粉-打芡-自动上料-和面-抽真空-旋叶震动下瓢-链条传动蒸煮-传送冷却-切条拨粉-常温老化-冷冻散粉-干燥包装

3、适应对象：红薯淀粉、马铃薯淀粉、木薯淀粉、芭蕉芋淀粉、豌豆淀粉等以及与薯类混合的玉米、小麦等淀粉：（混合制作需要粘性强的淀粉占多数）

4、成品：粉条、川粉、粉皮：

5、设备优点：粉条产能大，自动化程度高，粉条外观透亮粗细均匀，可不添加明矾：

6、设备缺点：设备消耗大，带抽空，粉条口感生硬欠佳，设备缺点在于抽空后粉条太硬烹饪用时短有硬心，用时长粉条的柔韧度下降,，不适合小型加工：

7、设备列表：（1）打芡机（2）淀粉自动上料机（3）打芡机工作台（4）双蛟龙联合和面机（5）不锈钢真空机（6）真空泵、中空罐总成（7）不锈钢旋叶震动下瓢机（8）不锈钢气锅（9）传输冷却带（10）水流麦芽粉槽（11）晾粉传输带（12）自动切条拨条机（13）不锈钢水槽（14）.联合式和面即工作台

8、选购对象：薯类淀粉粉条企业、中大型生产粉条生产企业：

9、机械原理：蒸汽链条锅粉条机生产工序大致和半自动漏瓢式相似，但整个生产流程全部由机械代替，劳动力度相比半自动漏瓢式要少一些，整个生产流程由打芡糊开始，打好后芡糊导入联合式和面机，一个和面仓，由上料机给和面槽内喂料，经过二道或者三道的和面后成品面团由抽空机抽出流入漏瓢机内（抽空机是不加明矾的关键，但抽空后的粉条质量下降），漏成型的粉条进入蒸汽锅内，粉条随着蒸气锅，底层的不锈钢网带慢慢的传送至成熟，成熟后的粉条被送到冷却传输带上，经过淋雨式的水冷后，在经麦芽粉槽体洗涤（麦芽粉有助开粉），然后由传输带送至到定长切条部分，切断成规定所需长度的粉条在由拨条机从传输带上将切断后的粉条拨送至工作台上，后续需要人力挂杆老化，整个生产流程就结束了。

粉条粉丝机厂家的优势明显

水晶粉丝以其外型晶莹剔透晶莹剔透，如同水晶，顾取名“水晶粉丝”，那粉条粉丝机厂家都能生产制造出晶莹剔透晶莹剔透的水晶粉丝吗？网编只有告知诸位自身所了解的能生产制造水晶粉丝的粉丝机机器设备。

机器设备加工工艺选用铺浆煮熟直条激光切割加工工艺，木薯淀粉入机到干粉丝红薯粉条出机，经历12工序，在其中木薯淀粉历经充足熟成，又历经冷藏，粉条粉丝机厂家选用超低温大风量风干，这12工序解决中，不加上，不排污，粉丝红薯粉条晶莹剔透晶莹剔透，如同水晶，顾取名“水晶粉丝”。 水晶粉丝机生产流程： 加热→螺旋式拌和→真空泵送料→控温放料（拌和）→开料成形→熟成（蒸气煮熟）→制冷→摆脱→常温下老化→超低温老化（冻库）→竖切条→超低温大风量定形干躁→减温（进冷气）→定长横切面→包裝。

粉条粉丝机厂家可以直流变频还可以PLC操纵，一套12吨生产量的大中型制粉设备，只必须3-5名职工就就行了，我司的粉丝机每日的解决工作能力从2.5吨到12吨不一，不但型号规格齐备，并且企业若为客户出示有关机械设备应用具体指导、办厂整体规划等一系列服务支持。 粉条粉丝机厂家设备自安裝调节完毕后一年以内质保服务项目，而且终身出示和服务项目，让客户用的安心，沒有顾虑。企业有***的工作员按时走访调查、电话回访顾客，掌握机器设备运行情况，立即人性化服务，保证防范于未然。

粉条粉丝机厂家的两大性能

粉条粉丝机厂家的工艺成熟，设计合理。它配备了高压磨擦不间断自动升温、直接加热、循环冷却等系统，确保机器操作简便运行平稳、低耗节能。粉条粉丝机厂家所产粉丝、粉条具有清亮剔透、久煮不断、久泡不散、营养丰富，味道鲜美质量稳定等特征。它在生产过程中具有以下两大性能

1、生产工艺成熟：粉条粉丝机厂家采用生物变性新工艺，原料经挤压聚合而成，出机即熟，一次成型，不用蒸煮。

2、粉条粉丝机厂家自动化程度高：仪表监控，操作简单，1~2人即可生产，螺旋推进，自动成熟，自动成型。

杂粮粉丝是以红薯淀粉、土豆淀粉、大豆淀粉、荞麦粉、高粱粉、玉米粉等杂粮为主原料，经过粉条粉丝机厂家一系列加工制作而成的圆条状淀粉制品，以其独特的风味、嫩滑的口感、快速的复水性、适口的咬劲和丰富的口味搭配广泛流行于国内以及海外，是近几年来新兴的一种方便食品，通常有袋装和碗装两种产品类型。

粉条粉丝机厂家的工作原理和适用范围

粉丝粉条粉丝机厂家以红薯淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等为原料，不但可以生产不同粗细的粉条，还可生产扁粉、粉丝、粉皮等，实属一机多用，每公斤淀粉出粉条、粉丝、扁粉、粉皮1.05-1.1公斤。

粉条粉丝机厂家准备开机运转前，清洁机械主要有构成丝扣、机头、模具等，用电热器加热水箱内的水到要求温度，再将混合好的淀粉糊导入粉条粉丝机厂家料斗内进入螺旋主轴，螺旋轴在转动同时受到水箱水的蒸煮慢慢得到成熟，成熟后的淀粉糊化的同时通过粉条粉丝机厂家螺旋自身推理进入粉条成型机头内安装着漏粉筛底，漏粉筛板决定成品粉条的粗细宽窄，所以蒸汽式粉条粉丝机厂家可以生产不同规格的粉制品。

(红薯、马铃薯、木薯等)薯类、（玉米、小麦、豌豆、绿豆等）米豆类淀粉，无需添加剂或少量添加剂（食用油）等，每公斤淀粉出粉条、粉丝、扁粉、粉皮1.05-1.1公斤，所出粉制品耐煮时间可达20-30分钟。