随着生活水平的提高,人们对各种小食品的要求也越来越高。不仅要求色、香、味俱全,而且还要富含营养,口味多变。而亿品香特色小吃车恰好适应了人们的需要,它不仅品种多样,而且携带方便、价格低廉。在传统小吃基础上发展出来的特色小吃,流动小吃车不仅满足了老顾客的需要,同时又迎合了新顾客的口味,尤其是年轻人的需求。
要想***,就得有新的思路。思维是什么,思维是所有人在所有事情的时候的必须拥有的心理活动。而心理学上所说的思维是人脑对客观食物的概括与间接的反应,当然我们今天说的思维并不是这种,我们要说的则是***的思维,也称***的思路,手推餐车,一种让你能够快速***,合理合法的得到自己应有的财富的思维方式。
流动小吃车操作步骤
(1)改造一辆小型车辆,三轮电动餐车价格,使其可以摆放已煮熟的食物。再设个小小的收款台。然后在车厢部分安装煤气炉、水箱和冰箱。
(2)每天准备几种菜式,供顾客选择,一星期左右要更换全部菜式。每到下班时间,三轮电动餐车,餐车停在下班顾客经过的地方叫卖。
(3)***评估 二手车约5000元,改制费1000元,设备***3000元,每月原料采购1500元,办理合法手续300元,其他费用600元。 收益核算 每份饭(含菜)3-10元不等,噌噌往上窜至少在50%以上,如菜式好,位置得当,月收入四五千元是很正常的。
流动小吃车经营管理
(1)此行业为食品行业,卫生是业者必须遵守的道德。在菜式上也要做到美味可口。
(2)此业虽为流动营业,但经营者应有一定的营业范围,而且时间也要把握好,让顾客掌握营业时间和规律。
(3)为了引起顾客注意,可以播放轻音乐,但声音不宜过大。 发展前景 随着在外就餐的人越来越多,流动快餐车的生意也越做越顺手越做越红旺
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