ZB系列斩拌机性能特点：

ZB系列斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料、、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。我公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和斩刀刀刃硬度等设计为组合，工艺精良，确保了肉制品物料的斩切细度好、升温程度小、斩拌时间短，提高了肉制品的乳化效果、弹性、细腻度及出品率。根据不同用户的需要，我公司的斩拌机系列型号齐全、操作简便、安全可靠。

斩拌机采用不锈钢材质，双速多用斩拌机，刀具选用进口材料经特殊工艺加工而成，也可选配进口刀具。斩拌机报价实惠速度***高可达4500转/min。轴承选用大规格进口轴承，4种密封形式，节能变频斩拌机大大提高了轴承的耐用度。转锅为铸不锈钢材质，并有防溢锅沿，有效防止渗料溢料现象，设有放水阀，易清洗。肉类斩拌机配有粉料添加口和温度显示器。自动出料。斩拌机电器箱分体安装，密封性好，选用防水电器。节能变频斩拌***键部件采用加工中心加工，确保加工精度。外观工艺经特殊处理，美观漂亮。整机设计巧妙，具有良好的动平衡，噪音低，振动小。也可用于鱼类、水果、蔬菜及坚果类的粉碎加工。

斩拌机使用方法，斩拌机清洗方法。

一、本机应由***人员操作，并能熟练掌握该机的基本技能。

二、开机前必须检查刀头是否紧锁，锅内及肉料中有无***，切忌将其带入锅内。

三、每次的斩拌量应少于80%的锅容量。

四、工作时，首先启动搅拌速度按钮，再缓缓的上料，出料过程也该在慢速过程中。

五、正常加工时应保持锅盖封闭状态，切勿将手伸入锅中锅盖下面触碰刀刃。

青海双速多用斩拌机推荐厂家“本信息长期有效”由诸城市瑞恒食品机械厂提供。诸城市瑞恒食品机械厂（www.zcruiheng.cn）位于山东省诸城市人民***西2.5公里路北（壳牌加油站东临）。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前诸城瑞恒机械在肉制品加工设备中享有良好的声誉。诸城瑞恒机械取得商盟认证，我们的服务和管理水平也达到了一个新的高度。诸城瑞恒机械全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。