豆腐切块机设备优势：

1.可以将产品切割成丁，条，片，块等形状，尺寸定制。

2.采用超大气缸，河北鱼豆腐设备，保证切割顺畅，鱼豆腐设备报价，不受阻。

3.整机采用不锈钢304材质制成，不生锈。

4.切割范围为：鱼豆腐、千页豆腐、豆干、海带，凉粉等。

5.产量：每小时千页豆腐可以切割2吨以上，鱼豆腐可以切割1吨以上。

6.本机配置传送带三米，材质为食品级进口材料制成，符合卫生条件。

7.刀片同原来的切割设备一样锋利，切割后产品光滑平整刺。

全自动型鱼豆腐切块机适应于大型鱼豆腐，千页豆腐用户使用，提高了切割的效率，切割效高一样光滑平整刺，卖相好。

豆腐干含水率为豆腐的40%- 50%。其制作方法如下:

(1)备料。上等黄豆3公斤，精盐 600克，酱油250克，桂皮15克，姜丁25克，香葱15克，味精10克。

(2)磨浆。先将黄豆洗净，用清水浸泡一昼夜，全自动豆干机价格，然后磨成浆，滤渣后备用。

(3)煮浆。将磨好的生豆浆上锅煮好后，再添加 20%-25%的水，以降低豆浆浓度和减慢疑固速度，使蛋白质凝固物网络的形成变慢，减少水分和可溶物的包裹，鱼豆腐设备价钱，以利压榨时水分排出畅通。

(4)凝固。浆温降至8_0_-90℃时，即可用卤水点浆。点浆时应注意均匀一致，要勤搅，但要防止乱搅。当浆出现芝麻大小的颗粒时停点，盖上盖约过30-40分钟，绵阳豆干机，鱼豆腐设备供应，当浆温降至70~C左右时上包。

豆腐干机运用密闭式电子超高温蒸汽加热煮浆工艺，豆浆实际温度可达摄氏100度以上，能大豆中对******物质，并保持有大豆色泽，有效防止蛋白质的***，保持豆浆原有的营养成份和口味，口感更鲜美，保鲜更长。采用国内***磨浆分离机和煮浆器，出品率高于市场其他设备达20%以上。现场制作，现场销售，无积压，无库存，消费者可亲眼目睹从大豆到豆浆的全部生产过程，真正喝上放心豆浆，吃上放心的果蔬彩色豆腐和美味的营养豆花。

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