我公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和斩刀刀刃硬度等设计为佳组合,我公司的斩拌机系列型号齐全、操作简便、安全可靠。 斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备,高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状,同时可以把其它辅料搅拌均匀,是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。3、整机采用304不锈钢加工而成,做工精细,造型美观,结构严谨合理,操作简单,性能可靠。
斩拌机实现的功能
1、高速斩切
2、搅拌
3、锅的旋转
4、自动出料
斩拌机要按规律正确使用:
首先,在使用斩拌机的时候,我们要注意用电方面的常识,一定要保证电压的稳定。如果电压不稳,就会影响斩拌机的使用。
其次,使用斩拌机绞肉和搅拌的时候,一定不能把太大的骨头放进去搅拌,一定要把肉中的骨头剔除出去。如果搅拌这样较硬的骨头,会给斩拌机带来较大的磨损,影响以后的搅拌或粉碎的效率。
***后,斩拌机使用过后要把它清理干净,以免一些杂物沉积在里面,这样,不仅对于以后搅拌的肉类不卫生,还会影响斩拌机的使用寿命。
斩拌机使用注意事项:
1 在斩拌机附近不能放置其他杂物,防止在高速转动的时候会误入其中,产生***。
2在设备运行之前,必须保证各项工作都正常,锅盖是否盖好,否则设备会运行不良。
3如果上料时发生du塞不要用手进入转锅内按料,否则会碰到转动的刀发生***。如果转锅电机发生明显超载,此时建议转锅采用低速并将刀速降低。
4在工作加料的时候,要适合加聊,不要超荷载运行。
5保持斩拌机的清洁和设备干燥,以免造成线路的短路
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