全自动双速斩拌机的九大优势

1、以不锈钢为原料，结构紧凑、美观、易清洗。

2、主要部件采用数控机床加工，确保加工准确度。

3、刀刃锋利耐用、高速运行平稳，料斩拌、乳化效果好。

4、刀尖与斩锅的间隙小于2mm。

5、转锅后盖带防漏胶条，斩料和清洗过程中不向锅外漏料。

6、刀轴采用两道密封，保护轴承不被锈蚀，延长轴承的使用寿命，防止油污进入锅内，保持刀轴旋转部位良好的润滑使传动平稳，密封件易于更换。

7、选用进口轴承，电机抗过载能力强。

8、防水控制面板人性化设计，操作简单安全。

9、用途。利用高速旋转的斩刀将肉、蔬菜等物料斩切成不同大小的颗粒。斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到合理的组合，使斩切产品颗粒更均匀。

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斩拌机在利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料在短时间内斩成肉馅或肉泥状，还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。

斩拌机的分类

双速斩拌机，节能变频斩拌机

斩拌机的特点

斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料、、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。

采用变频技术，刀速调整范围大，千页豆腐斩拌机销售，具有***节能的功能，刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计***为合理。

斩拌机的安全操作规程

1、斩拌机的操作人员应该具备***的知识，掌握基本技能。

2、开机前必须检查刀头是否紧锁，锅内及肉料中有无***，切忌将其带入锅内。

3、每次的斩拌的物料不能过多，总量占锅的八分满正好。

4、工作中如发现声音异常应立即停机检查。

5、上料和出料都应该慢速进行。

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