斩拌机配置

（1）整机采用优质的304不锈钢材料（包括肉盘），优质的斩拌刀。

（2）控制箱为封闭式结构，防水防潮。

（3）上盖有安全保护装置、湿度显示。

（4）该斩拌机刀轴转速高，可以缩短运行时间，减少物料发热量，保持馅料的天然色泽操作方便，斩拌效果好，是肉类加工企业生产肉制品的重要设备。

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斩拌机

1、整机采用优质不锈钢板制作，结构合理、美观，易清洗。

2、刀刃锋利耐用、高速运行平稳，料搅拌、乳化效果好。

3、高转速能大大提高乳化效果，使产品出品率更高，效果更好。

4、刀尖与斩锅的间隙小于2mm.

斩拌机的操作规程：

一、本机应由***人员操作，并能熟练掌握该机的基本技能。

二、开机前必须检查刀头是否紧锁，锅内及肉料中有无***，切忌将其带入锅内。

三、每次的斩拌量应少于80%的锅容量。

四、工作时，首先启动搅拌速度按钮，再缓缓的上料，出料过程也该在慢速过程中。

诸城市瑞恒食品机械厂 坚持追求高起点，高标准，高质量，力争生产一liu产品，奉献服务。依靠完善的管理体系和***服务，以诚实、守信、稳健的态度，以高质量的产品，***的设备，优惠的价格，为食品工业的发展作出贡献。