调理肉食品是受到人们青睐的食品之一,
调理肉食品是指经过洗、切或其他工艺预处理,可以直接烹饪食用的预加工类型肉制品。
我们经常吃的调味肉串、肉丸、酱排骨、方块火腿、鸡块等食品均属于调理肉类食品。
冻肉切丁机是许多调理肉食品预切处理过程需用到的设备。
冻肉切丁机的形式多样,产品形状、尺寸、产能需求等参数不同、配置的冻肉切丁也有一定区别。
切丁机采购必须按照说明书指的液压油牌号进行加油或者换油,换油时需保持油的洁净,切丁机采购,同时应将邮箱底部积存的污物清理干净,并将邮箱洗净。连续使用累计1000小时或间断使用半年至一年更换一次油。
切丁机采购定期清洗液压管路,清洗方法应先用没有清洗,再用液压油循环清洗,洗后放掉清洗油,换上新油。滤油器也应经常检查清洗,发现损坏应及时更换。
操作切丁机过程中要注意到哪些?在使用切丁机之前要注意的问题有很多,而对于操作过程当中也是有很多的注意事项的。那么我们要注意到哪些呢?
我们在把切料投放在切丁机里面的过程中,要看看上面有没有一些杂质的存在。如果里面有一些泥块或者是砂石存在的话,就需要及时的清除出去,否则容易导致刀板以及刀刃口出现磨钝或者是破损的问题。在对切割的直径进行调整的时候,要注意其切割的直径不能够超过了一百毫米。
如果超过了这个数目的话,那么就不再是呈现丁状的了,而是为块状的。我们在切丁机工作的状态下,不能够把手或者是其他的东西放在机壳里面,因为这样会非常容易造成***事故的产生。
版权所有©2025 产品网