日常使用中如何对切丁机进行***

1.切丁机是可以切很多种产品的，蔬菜，肉类都是可以的，当然有时候切的是水分比较多的蔬菜，而有时候切的是比较硬质的产品。无论是哪种类型的产品，都不能忽视其***。在使用完之后，一定要认真检查，把杂质清理干净，而且要用抹布擦干净，不要有水分残留。

2.设备经常运转，我们也是需要定期添加一些黄油的，这样切丁机就能避免长时间和空气、水分接触而产生化学反应造成的生锈。

3.我们还要定期对设备检测，这样才能够及时发现设备有无故障问题。

香肠加工机械设备应采用防水性强的气缸，切丁机质量好，且回路中应安装速度控制阀以控制气缸速度。换向阀靠近气缸安装，可以减少耗气量，并提高气缸响应速度。长行程气缸设置中间支撑，以克服活塞杆的下垂、缸体的下弯及振动。气缸的回转不稳（销轴）更要加润滑油。

切丁机在检修气动系统时， 必须向切段电源和气源，排除掉系统内残存的压缩空气，然后才能拆卸气动设备或从设备上拆除气动元件。

鲜肉切丁机和冻肉切丁机有什么区别，选择时应注意那些问题？

选择切丁需要考虑的因素众多，但是万变不离其踪，对设备的主要要求还是要以实用性为主。

选择切丁机要考虑的因素有原料尺寸、成品尺寸、产能需求，还有肉温要求。

切丁机分为输送带式切丁机和格栅刀式切丁机。

输送带式切丁机加工带骨产品时效果较好，可以将未解冻的肉类，或者带骨的肉类产品切割成肉丁、肉块、肉片或肉丝。使用这种切丁机切剁鲜肉和冻肉产品在刀组的选择时有差异，为避免鲜品连刀现象，加工鲜品时应选择圆刀，加工冻品，特别是带骨冻品，一般使用组合刀。

格栅刀式切丁机是参考德国的切丁机技术，结合我国肉类现状，自主研发的一款适用于—2---5℃的冻肉或者鲜肉产品的切丁机，可以将原料切成大小均匀的丁、块、片、条状，一次成型。

坊子切丁机质量好厂家直供「在线咨询」由诸城市瑞恒食品机械厂提供。诸城市瑞恒食品机械厂（www.zcruiheng.cn）是一家从事“滚揉机,斩拌机,丸子机,灌肠机,切丁机等肉,果蔬制品加工设备”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“瑞恒机械”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务为先，用户至上”的原则，使诸城瑞恒机械在肉制品加工设备中赢得了众的客户的信任，树立了良好的企业形象。 特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！