烟熏炉需要定期维护与***：

1、应半年一次对设备的电机、风机、发烟机、鼓风机的轴承加注钙基高温润滑脂。

2、经常清除风门挡板与风门之间的烟垢、油污保证开启自如。

3、经常清理发烟机滤网。

4、经常检测电器元件、仪表、测控装置，保证设备正常工作。(由***电工检测，维修）。

诸城市瑞恒食品机械厂是一家***从事肉类加工机械以及各种不锈钢辅助设备的开发、设计、制造及销售的现代化企业。各类技术人才齐全，拥有雄厚的技术力量，全自动烟熏炉，在食品机械的制造领域有着十分丰富的实践经验，并瞄准市场和跟踪世界***技术水平，腊肉烟熏炉，现已拥有各类机械加工设备，能够满足不同层次用户的需要。

烟熏炉在食品加工中针对具体产品温度工艺来区分：冷、热、温三种熏烟方法。一般冷熏在25度以下，像一些海鲜鱼类等要求低温熏制的产品。热熏在80度-110度之间，需要熟制的的产品选择热熏。

按照发烟的方式我们可以分为：内置发烟和外置发烟式。内置发烟，在炉体内底部中心位置，配有高温发烟盘装置，在我们zhi定的发烟盒位置可根据客户要求，放置木屑，果糖，木粉，稻壳米糠等烟熏发烟产品，以对产品进行烟熏。

外置发烟上部为锯沫箱，由减速机带动搅拌机构，锯沫周期地送与下部发烟炉盘的电热器，由电控箱上的点火按钮控制，豆干烟熏炉，锯沫受热缓慢燃烧而发烟，被风机吸入主机以熏制熟食品。

烟熏炉的优势：

本机采用人机界面及PLC全自动控制，铜仁烟熏炉，自动化程度高。

本机具有蒸汽加热（蒸煮）、热风（干燥或烘烤）、烟熏、排气等功能。

可以根据用户要求自由组合，实现多种加工工艺，能够存贮99个固定程序，可供用户随时调用。

诸城市瑞恒食品机械厂坚持追求高起点，高标准，高质量，力争生产***chan品，奉献***服务。依靠完善的管理体系和***服务，以诚实、守信、稳健的态度，以高质量的产品，***的设备，优惠的价格，为食品工业的发展作出贡献。诸城市瑞恒食品机械

铜仁烟熏炉-诸城瑞恒机械-豆干烟熏炉由诸城市瑞恒食品机械厂提供。诸城市瑞恒食品机械厂（www.zcruiheng.cn）在肉制品加工设备这一领域倾注了无限的热忱和热情，诸城瑞恒机械一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创辉煌。相关业务欢迎垂询，联系人：李家义。