灌肠机采用***技术研制运用气动,光电控制原理,可连续自动定量灌肠制和中种食肠,操作简单,灌装打卡机价格低,维修方便,灌装打卡机供应商,准确性高,重复性好。
灌肠机种类:
分为气压式、油压式、电动式灌肠机3种形式,有液压灌肠机、手动灌装机、自动灌装机、真空灌装机、齿轮灌装机等。液压式使用的人群多。
灌肠机腊肠的制作
配料:鲜猪肉、加碘盐、花椒粉、辣椒粉等。
储存方法:存放于室温20度以下干燥阴凉处,可以放在通风处,冰箱冷藏更佳。
制作方法:香肠的主要原料:猪肉为农家自喂养的瘦肉型猪的后臀肉。辅料为辣椒面、花椒粉、优质白酒、白糖、精盐、肠衣等。猪肉切片,按一定比例把辅料放入搅匀,广西灌装打卡机,腌制2小时~3小时;洗净的肠衣备用。放入腌制好的肉,装肉要装得饱满紧凑。装满后每隔20厘米左右再用线绳拴,***后用竹签在肠的外部等距离处扎眼,放掉肠内的空气。香肠放置在通风的地方晾13天,晾去多余水分。备好锯末,将柏树枝点燃,用锯末面压熄,***后将香肠挂在事先做好的一个支架上,在密封环境内熏制。时间大约为1天。
食用方法:也可以根据食用习惯加入佐料蒸、炒、烤即可。
原汁原味:将香肠用淘米水泡一下,洗净后蒸或者煮熟,灌装打卡机报价,待冷却后斜切成片,不用放任何佐料,真正的原汁原味满口溢香。
灌装打卡机为双嘴液压灌肠机,适合两人同时作业。灌制口可根据实际灌制大小自由调节。
全不锈钢材质,瑞典进口锯带,自动张力限定,开门自停机。此机为分体结构,拆除下面的脚架后就成为一款中型台式机。
灌肠机使用敞开式不锈钢料斗,适用于连续添加物料;与灌装手接触部件全部采用优质不锈钢制作以防生锈;该机自动化程度高,技术***、性能稳定、操作简便、工作效率高,具有不***物料成份,保质、保鲜等特点。
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