切丁机气动传动具有卫生、无污染的特点。为了发挥其工作效能，延长使用寿命，同样需要对气动元件进行维护***。

压缩空气是气动元件的动力，必须保持洁净，否则会损坏气缸，或导致阀和其他气动元件运作不良。特别是当压缩空气中含有发亮冷凝水时，回路中的水分子会因温度较低而***，呆滞元件密封件损伤。因此，气源系统应设置冷却器、空气干燥器和冷凝水收集器等。

根据主机材质将切丁机分为全钢和半钢两种，全钢是指包含架体在内除特殊部件例如电机、电器、输送带等特殊部件，全部使用304不锈钢材质，机器不生锈，腊肉切丁机，经久耐用；半钢是指架体和部分配件使用碳钢材质，材质不影响机器性能。

根据电源规格将带骨肉类切丁机分为单相和三相两种，单相是指电源规格220V50HZ，三相是指380V50HZ。此为国内常用电源规格，如果外用户，可按照不同***地区的电源规格定制其他规格的机器，例如440V60HZ，大同切丁机，110V60HZ、480V50HZ等等。

切丁机使用前的准备和检查

3.1.1 仔细检查切丁机是否存在缺、损、松问题，确保机器处于完好状态。

3.1.2 检查壳体内是否有***存在，将壳体内***清除掉，否则容易引起刀片的损坏。

3.1.3 清理操作场地，检查电源电压是否与本机使用电压相符，接***志处是否可靠连接地线。合上开关，按下“开”按钮，检查转向是否正确（面对推料拨盘，推料拨盘逆时针方向旋转为正确），否则，切断电源调整接线。

3.1.4 接通水源，以备使用。

鱼肉切丁机-诸城瑞恒机械-大同切丁机由诸城市瑞恒食品机械厂提供。诸城市瑞恒食品机械厂（www.zcruiheng.cn）位于山东省诸城市人民***西2.5公里路北（壳牌加油站东临）。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前诸城瑞恒机械在肉制品加工设备中拥有较高的知名度，享有良好的声誉。诸城瑞恒机械取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。诸城瑞恒机械全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。