大型冻肉切丁机操作规程

1、本机应专人操作，并能熟练掌握该机的基本性能。

2、使用前应把刀栅与切刀拧紧，调整切刀压板上的螺钉使切刀面与水平刀栅面良好贴合，关上前门。

3、运行中如有异常响声，应立即停机，排除故障后再继续运行。

4、工作完毕，关闭电源，清洗机器。

5、摆线针轮减速器在使用中润滑油会有损耗，应及时给予补充，使用三个月后应更换润滑油。

6、使用切丁机六个月后，应更换液压油，以后间隔一年更换一次（牌号为46号）。

7、链条在使用后会变长，应及时调整。

8、刀具应定期修磨。

9、拆下的刀具应浸入食用油中。

冻肉切丁机轴承和滑动、旋转摩擦面等要选用食品级的润滑油脂来润滑，但不允许润滑油流入食品内。

冻肉切丁机与肉直接接触的传动部件需要经常拆卸、清洗消毒，千页豆腐切条机报价，还需同时检查其磨损程度，如有磨损及时更换。

冻肉切丁机清洁、检查并保证密封件的完好***，也是传动系统维护***不可缺少的工作。

冻肉切丁机液体输送部件在香肠加工设备中的应用是较多的，对于此类部件，日常清洗时，要求用清水在管路内多次循环，保证清洗质量。

因为切丁机有不同的种类、型号还有不同的配置，所以价格并不是一成不变的，特别是原材料的价格也并不稳定，所以，价格一般是实时报价，通常报价有效期在一周左右；也有客户会拿着网上的报价来找我们，说怎么会有那么大的出入，实际上，网络上的报价，一部分是参考价格，另一部分纯粹就是乱写的价格，所以，请不要看网上的报价，一台切丁机不会只有十几块也不会需要几十万，我们的切丁机一般就在一万多到六七万之间，看型号和配置不同而异。

切丁机大多使用液压驱动，千页豆腐切条机批发，在设备使用过程中，液压系统需要进行维护***，***得当能够延长设备使用寿命。

千页豆腐切条机减速机在使用过程中，若发现异常声音、高温现象、漏油现象等应及时处理。密封件损坏要及时更换。对于不能自行解决的问题，应及时与生产厂家联系。为使减速机易于散热，其外表应保持清洁，通气孔不得堵塞，曲靖千页豆腐切条机，油位不能过高，油质不能老化或含有杂质，要求周围散热条件良好。

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