大容量电热锅私人定制
名福商用液态导热锅安全可靠，出条光滑。用酒精点滴药条，制丸刀外侧装有毛刷，可杜绝粘刀现象，酒精装在出条机构的方箱内，通过球阀调节酒精量的大小。由出条和制丸两部分组成，箱式结构，横向出条，构造简单，操作容易，维修方便。出条采用蜗轮减速器，传动平稳可靠。制丸部分的搓丸和切丸机构在一个变速箱内，机件润滑条件良好，切丸速度可以通过无级变速机的旋纽调节，使滚刀可获得6-30转/分的转速，直到切丸速度与出条速度匹配。
维修方法
外壳瘪、底座错位：翻过锅、打开后盖罗丝、再松开底座罗丝把错位的底座复位，上紧罗丝即可，瘪的地方，就需要用手或塑料勺慢慢从里面腾出，腾出时，尽量不要腾出死折，然后一只手在里面腾着，另一只手用塑料勺或锅耳朵，把有折的地方慢慢刮平，刮的时候一定要慢慢、均匀的用力，如果刮完后有的地方还明显，就贴一个漂亮的粘贴。以上情况修复完以后，一定要检查一下触点是否能够按下键时合在一起，按键跳闸后能分开，如果不行一定要调整好。
商用不锈钢电热锅（发热盘覆底式）是我单位根据我国餐饮业的经营模式自主研发的一种型商用电热炊具，采用不锈钢锅体与铝制发热盘敷焊共用等多项新技术新工艺研制而成，解决了从前大于30公分的弧形不锈钢锅底与铝发热盘无法敷焊的历史记录，产品技术新颖质量可靠具有热负荷大、导热性能好、机械强度高、故障率低等特点；热效率可达95%以上，并且可在400℃高温下长时间干烧不受损伤，使用名福商用电热锅可减少部分送风和排风、烟道等装置，即减少工程篱工及材料成本的***，节省了煤气管道的施工和配套费用。由于无明火燃烧，炉具不需使用隔热耐火砖，炉面冷却水等设备，可缩小炉具体积从而减少场地占用面积。传统炉具要配套安装油、煤气管道、烟道送/排风装置、隔热耐火砖、炉面冷却水等设备，增加工程施工***成本及场地点用面积。
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