商用电热锅是通过三支***的电热管，经过多种工艺制成一个整体发热盘，双经过高频焊螺栓与不锈钢锅连接，从而获得加热和烹饪食物。适用范围商用电热锅广泛用于酒店、酒楼、餐厅、企业、学校、工厂、***等单位，特别适用于无燃料供应或受限制燃料使用的场合，如地下室、铁路车辆、船舶、航空等。传统炉具因需要使用明火，出于安全考虑不易安装在受限制的场所。

烧坏发热盘。（1）淘米或盛饭时碰撞锅胆底部变形后提前跳闸，而人为强加热造成烧盘。

（2）长进间超负荷使用或进水所造成触点分不开或磁钢无弹性、吸力，不行换一个新磁钢，再按原来线路装上发热盘，同时用万用表量一下***管是否能电，云南八宝粥锅，不行换***管，发热盘装好后一定要检查触点是否能正常分、合开。如烧坏，换新触点。如锅胆不平，把锅胆放在已换好盘的锅内，用皮锤一圈圈慢慢敲打锅胆底部，直到锅胆与发热盘弧度完会吻合，直到发热盘热量能均匀、迅速的传到锅胆上，不会使发热盘局部过热而提前跳闸。

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商用电热锅六项优点

1 电热锅的多功能性：煎炸炒烙蒸闷涮.

2 电热锅的节能环保：发热材料潜入铸铁炉盘，使热能的到充分的利用

3 电热锅的安全环保：设有多重安全保护，经***强制安全CCC认证，无烟、无火，无电磁波、无微波辐 射，八宝粥锅多少钱，对孕妇、婴***无任何影响.

4防高温干烧，温度过高自动断电保护。

5电热锅的经久耐用：发热材料采用高科技嵌入炉盘，发热材料与空气完全隔绝，经久耐用。

6回归自然：传统与科技相结合，炉体本身发热。锅具受热均衡，保证了食物的自然本色。

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