甲壳素是2-乙酰氨基-2-脱氧-D-葡萄糖经β (1→4)糖苷键连接的聚合物脱除乙酰基后的多糖化合物2-氨基-2-脱氧-D-葡萄糖的β (1→4) 聚合物,即壳聚糖。图2-7示出甲壳素、壳聚糖和纤维素的化学结构,这三者之间的结构相似。由于现存的技术尚不能将甲壳素完全脱去乙酰基变成100%的壳聚糖,也很难将两者完全分离开,故现有壳聚糖商品通常是甲壳素与壳聚糖的混合物,但要求壳聚糖含量在60%以上。不过作为功能性食品基料的壳聚糖要求壳聚糖含量在85%以上。
3、抑菌除臭功能 对***有极强的***作用,抑菌率高达90%,从根本上消除了***菌的滋生源和由***产生的异味,拥有抑菌防臭效果。让宝宝时刻安全舒适,远离病毒***烦恼。
4、可生物降解 由于制造甲壳素纤维的原料一般采用虾、蟹等外壳,不仅不会对生态环境造成危害,而且还可以降低这类废弃物对环境的污染,另外甲壳素纤维具有生物可降解性,对******,完全符合新世纪绿色纺织品的发展要求。
版权所有©2025 产品网