壳聚糖季铵盐反应：可在壳聚糖分子中引入季铵盐基团，制得壳聚糖季铵盐。

水解反应：甲壳素和壳聚糖可以完全降解也可以不完全降解，可以是酸法也可以是酶法。

采用壳聚糖与金属盐类进行化学反应得到的壳聚糖金属聚合物[如壳聚糖铜聚合物(CCC)和壳聚糖锌配合物(CZC)]是一种新型有机高分子聚合物，目前报道的多用于防腐。

甲壳素是地球上存量极为丰富的一种自然资源，也是自然界中迄今为止被发现的惟一带正电荷的动物纤维素。由于它的分子结构中带有阳离子基团，因而对带负电荷的各类***物质具有强大的吸附作用。

随着科技发展和生活水平的不断提高，人们更加关注环境保护与生活质量，因此21世纪织物的功能应以舒适、环保为***。

在环境保护、节能减排的世界发展趋势下，以生物质工程技术为核心研发的绿色纤维成为现下研究的热点，作为生物质再生纤维的甲壳素纤维就成为了研究的热点。

甲壳素纤维具有抑菌功能，而且无任何毒作用。甲壳素中的甲壳胺又是良好的保湿因子，对肌肤有***功能，用它织成的毛巾是融抑菌、防臭、美容护肤于一体的高能毛巾。由于甲壳素纤维具有吸湿、防潮、抑菌、杀菌和防霉等功能，壳聚糖短纤维订购，在家纺产品中同样得到了较好的应用，目前已成功开发出甲壳素床垫、枕头和保暖被等床上用品。甲壳素纤维来源于虾皮、蟹壳中的甲壳素，是自然界中单一的阳离子性纤维。其所带的阳荷性与带阴荷性的***，通过范德华力而吸附，造成细胞膜裂变，浆液外逸而死。












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