对壳聚糖的降解起主要作用的为·OH自由基，加入H2O2或者通入N2O都会增加·OH自由基的浓度，从而明显提高壳聚糖的降解速率．此外，研究发现低分子量的壳聚糖具有较快的降解速率．样品的UV、FTIR分析表明，辐照后除在壳聚糖分子链端生成羰基外，壳聚糖主链结构未见变化，脱乙酰度也没有显著改变，显示出辐射降解是一种有效的控制壳聚糖分子量方法．









甲壳素是地球上存量极为丰富的一种自然资源，也是自然界中迄今为止被发现的惟一带正电荷的动物纤维素。由于它的分子结构中带有阳离子基团，因而对带负电荷的各类***物质具有强大的吸附作用。

随着科技发展和生活水平的不断提高，壳聚糖，人们更加关注环境保护与生活质量，因此21世纪织物的功能应以舒适、环保为***。

在环境保护、节能减排的世界发展趋势下，以生物质工程技术为核心研发的绿色纤维成为现下研究的热点，壳聚糖产业，作为生物质再生纤维的甲壳素纤维就成为了研究的热点。

常见的壳聚糖纤维的生产工艺有湿法纺丝、干湿法纺丝以及静电纺丝，其中湿法纺丝是工业生产中常用的制备壳聚糖纤维方法。

湿法纺丝一般是先将壳聚糖原料溶解于CH3COOH溶液中，经过滤脱泡后制成一定黏度的纺丝原液，原液沿管道分配到纺丝位，而后经过计量泵、过滤器而流至喷丝头，壳聚糖的***，压出喷丝头后，呈细流状的原液在凝固浴中凝固成固态纤维，随后经进一步拉伸加工后得到成品纤维。

甲壳素纤维是以天然高聚物虾皮、蟹壳等为原料加工制成的一种新型动物绿色纤维。近二十年来，壳聚糖的作用，随着人们绿色环保、***意识的不断增强，甲壳素纤维以其天然的功能、良好的生物相容性、丰富的原料资源和优良的纺织加工性能成为开发的热点，是一种大有发展前景的纤维品种。

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