对甲壳素纤维抑菌等特性研究也是基于前一种甲壳素纤维,而后一种甲壳素纤维性质基本相同于粘胶纤维,显微镜观察形态也类似于粘胶纤维,其相关的抑菌特性也未见研究报道。本文只对前一种甲壳素纤维进行定性定量研究探讨。
1 定性方法
甲壳素纤维属再生纤维,是阳离子型天然聚合物,化学名为基葡萄糖。显微镜观察纵向表面光滑,有少量的不规则纵向类似树皮的条纹,粗细稍显不均匀,横截面为不规则多边形,因此会有部分产生扭曲。燃烧有特异芳香气味(有明显烧焦味),能够自灭,残留物呈黑色絮状,不结球,可捻成粉末,熔点不明显。
外观呈白色或微***透明体,甲壳素面料特点,是2-乙酰氨基葡萄糖多聚体,其化学结构与天然纤维素相似,分子中除存在羟基外,还含有乙酰氨基和氨基功能基团,可供结构修饰的基团多,具有比纤维素及其衍生物更加丰富的功能性质,不溶于水、乙醇、盐类和稀酸、稀碱;能溶于醋酸,形成玻璃状胶体的可溶性甲壳素(也称多聚胺基葡萄糖、甲壳胺、糖液甲壳素、壳聚糖等),它们可用于:①纯化水和从海水中提取铀的离子交换树脂;②凝胶色谱柱的填充物和分子筛;③制备能被生物或酶降解的食物包装膜或可溶性的体内***线;④培植植物或微生物的保水剂;⑤纺织品的防缩、防皱处理,直接染料或硫化染料的固色。
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