***皮肤分泌的溶菌酶除了杀菌以外还有活化细胞、促进皮肤再生的功能。溶菌酶活性的提高既可阻止由***孽生引发的皮肤毛空粗大,又可活化细胞,双效作用,可使皮肤变得细腻而有弹性。
甲壳素纤维由于其本身带天然正电荷兼具保湿性,能使纤维表面电压由1500伏降到800伏以下.可有效抗击静电。
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防霉保鲜:含甲壳素的火腿以日本丸大火腿为主要实例。其制作过程中添加甲壳素约达200mg/kg,可***不良霉菌的滋长。含甲壳素的酱菜:日本朝日化学、Asama Chemical以及其下游厂商,均以甲壳素为保鲜剂提供酱菜业者,以利降低盐分的使用。其制程需使用黏度低、脱乙酰度高的甲壳素,其制程如浸泡生鱼片以保鲜:98%DAC甲壳素溶液,以后使用浓度50~200mg/kg的方式浸泡3h,可降低生菌数,并增加商品寿命达24~36h。但亦有工艺说明,如亦以浸泡方式操作,其甲壳素的浓度应尽量提高,但因浓度过高时黏度亦提高,故必须以特殊方式降低黏度,但不失其凝聚成膜之效果。
甲壳素纤维是我国自主研发的具有自主知识产权的新型纤维,目前已经实现工业化大规模生产,由于其特有的抑菌性特点,被广泛应用于功能性纺织品中,尤其用来生产***、袜子等产品,但因其产量现对较少,价格比较昂贵,多用于其他纤维素纤维如棉、莱赛尔、粘胶、竹浆纤维等混纺产品,本文旨在研究探讨甲壳素纤维与其它纤维混纺产品的定性定量方法。 目前市场上存在两种甲壳素纤维,一种是完全由甲壳质(甲壳胺)经纺丝工艺产生的纯甲壳素纤维,另一种是由甲壳质(甲壳胺)与再生纤维素纤维纺丝液共混生产的纤维,严格来讲后一种纤维不是真正甲壳素纤维。