许多学者对壳聚糖的机理作了研究，但到目前为止尚无定论，一般认为它的机理是：壳聚糖分子中带正电的氨基吸附***，与其细胞壁膜蛋白阴离子成分结合，阻碍其生长合成，使之变性；同时壳聚糖分子链上的葡萄苷键断裂，阻止***细胞壁内外物质的传递，从而损坏了***的代谢，呼吸和物质运输功能，使其失去生存条件，这是健康的作法，***病源的孽生，而不影响天然生态平衡。

针对此特点，人们研制出的新型纺织品-甲壳素纤维面料，其与棉混纺可制作除臭******、婴***服装、***纺织品等。

因其直接将甲壳胺纤维化而成，能够完善的发挥甲壳胺固有的机能，是极其安全性纤维。具有出色的抑菌性、除臭性，并在生体活性化及防静电等方面具有***效果。可以与棉、粘胶、涤纶、毛、麻、丝等纤维混纺成纱线，用作针织布、梭织布、毛巾布、无纺布以及其它***材料。产品有各种规格的甲壳素纤维、100%甲壳素纱线、甲壳素混纺纱、甲壳素针织布、甲壳素机制布、甲壳素毛巾布等，在***材料方面的产品有甲壳素加工的人工皮肤、止血棉、止血纱布等***敷料。

甲壳素纤维还能诱导***产生甲壳酶，不仅能促使细胞壁分解而******的孳生。而且能促进细胞新成代谢，活化细胞起到细化皮肤，促进伤口愈合的***，更因甲壳素与溶菌酶相互反应产生的葡萄糖胺。

　甲壳素中的甲壳胺又是良好的保湿因子，对肌肤有***功能，用它织成的毛巾是融抑菌、防臭、***护肤于一体的高能***毛巾。由于甲壳素纤维具有吸湿、防潮和防霉等功能,在家纺产品中同样得到了较好的应用,目前已成功开发出甲壳素床垫、枕头和保暖被等床上用品 。