外观呈白色或微***透明体，是2-乙酰氨基葡萄糖多聚体，其化学结构与天然纤维素相似，分子中除存在羟基外，还含有乙酰氨基和氨基功能基团，壳聚糖作用，可供结构修饰的基团多，具有比纤维素及其衍生物更加丰富的功能性质，不溶于水、乙醇、盐类和稀酸、稀碱;能溶于醋酸，形成玻璃状胶体的可溶性甲壳素(也称多聚胺基葡萄糖、甲壳胺、糖液甲壳素、壳聚糖等)，它们可用于：①纯化水和从海水中提取铀的离子交换树脂；②凝胶色谱柱的填充物和分子筛；③制备能被生物或酶降解的食物包装膜或可溶性的体内***线；④培植植物或微生物的保水剂；⑤纺织品的防缩、防皱处理，直接染料或硫化染料的固色。

抗静电

一般认为，面料表面电阻超过5*1012Ω时，电荷积累不易散失，容易产生静电效应。在对几种纺织品进行测试，测试结果显示，甲壳素纤维面料由于本身带有天然正电荷，能有效降低纤维表面电压从而达到抗静电的效果。其面料的制作而成的婴***服装，能够使宝宝远离静电，壳聚糖，舒适每一天。

生物***功能

甲壳素及其衍生物从大分子结构上来看，壳聚糖纤维，与动物***中的胶原质结构相似。因此他们与***有着良好的生物相容性，对***物无排异反应。抑菌作用，壳聚糖的作用，帮助抵挡外界***，对皮肤有护理的***。甲壳素纤维面料运用于婴***服装领域，能够很大程度上改善婴***的问题肌。

甲壳素纤维的特性具体包括生物***性、可降解性、吸湿保温性、可纺性。还介绍了甲壳素 纤维的作用具体包括药理方面和其它方面。其中典型的是除臭和绿色环保等。以及甲壳素纤维的发展和前景，对于人们对纺织纤维的功能方面的需要，该纤维有很大的发展潜力

地球上存在的天然有机化合物中，数量较大的是纤维素，其次就是甲壳素，前者主要由植物生成，后者主要由动物生成。估计自然界每年生物合成的甲壳素将近100亿吨。甲壳素亦是地球上除蛋白质外数量较大含氮天然有机化合物。仅此两点，就足以说明甲壳素的重要地位。

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