工业盐含有大量的钠，盐有一种***作用，它进入体后能使体内携氧的低铁血红蛋白，变成高铁血红蛋白。高铁血红蛋白一遇到氧，就牢固地结合起来，不易分离。这样，***的全身***就会缺氧，尤其从大脑缺氧对***的影响严重，所以其不可食用。

　　吃了含有大量钠的工业盐后，症状体征有头晕、乏力、胸 闷、气短、心悸、恶心、呕吐、腹泻，口唇、指甲及全身皮肤、黏膜紫绀等，甚至抽搐、昏迷，严重时还会危及生命。

　　区别工业盐和盐，可以把样品放入碘化钾的***溶液中，再加淀粉，如果显蓝色就证明该样品是含钠的工业盐。

工业盐是范指用于化学工业中的盐，包括钠，这就好比似肉与龙肉的关系，肉包含龙肉，也就是说钠是工业盐，多用于化学工业，但是其不见得都是钠。这好像一个绕口令，不大好理解，但却是如此。

　　我百度了有关于盐的一些资料，但是明显的区别却很难找到，工业盐造假多是利润造就，钠的造价明显高于它，而且钠造假盐更容易导致生命***出现，造假商贩不论处于那种考虑，拿生命开玩笑的事或许与人会干，但是拿许许多多的人生命开明的事却少有人做，偶有发生多是误用钠，但这并不能成为监管松懈的理由，请正确对待，注意食品安全。

众所周知，工业盐的很大特性即是吸水。那么工业盐在作为融雪剂方面起到的作用具体原理是什么呢？下面就由小编来为大家介绍一下吧。

　　雪是在不断消融和凝结的，只不过二者速度持平，所以始终保持固态，工业盐水的凝结点比水要低，撒上工业盐今后，雪周围的水就便成盐水，因而就凝结不了。撒盐后，供给了凝核，温度略微高于0度就开端消融，别的盐水溶液溶点一般都低于0度，两者原由归纳一块致使了撒盐更容易化雪。

　　但盐撒在雪上会消融还有一个主要的条件即是被撒的温度要比雪的温度高的多，由于盐的寄存大都在室内。