碳酸钠，化学式为Na2CO3，俗名纯碱，又称苏打、碱灰，一种重要的化工基本原料，纯碱工业的主产品。

通常纯碱为白色粉末，高温下不易分解，易溶于水，水溶液呈碱性。纯碱在潮湿的空气里会潮解，慢慢吸收二氧化碳和水，部分变为碳酸氢钠，纯碱报价，所以包装要严，否则会吸潮结块，碳酸钠与水生成Na2CO3?10H2O，纯碱，Na2CO3?7H2O，Na2CO3?H2O三种水合物，其中Na2CO3?10H2O***为稳定，且溶于水的溶解热非常小。多应用于照相行业，其商品名称为碳氧。

为什么热的纯碱去污能力强

纯碱在水中电离生成碳酸根

　　碳酸根与水反应生成少量碳酸氢根和氢氧根

　　反应吸热，温度越高，纯碱批发，生成氢氧根越多

　　油脂本身是酯类物质，不溶于水

　　与氢氧根反应生成甘油（可溶）和脂肪酸盐（可溶）

　　所谓去污，纯碱厂家，就是将难溶物质转化为可溶物质然后洗掉的过程

　　纯碱温度越高，转化越完全，即去污能力越强纯碱的用途很广，用户为玻璃工业，其次是化学工业，目前我国纯碱的消费构成为： 纯碱主要的下游企业是玻璃企业、氧化铝企业与合成洗涤剂企业。也有用于食品工业（酸碱调节剂）的。

工业上用的纯碱粉末***吗?

纯碱主要成分是碳酸钠并不是强毒物质。主要会伤害皮肤。比较刺激而已。因为纯碱水溶液显示弱碱性所以长期接触容易使皮肤受到伤害。并不是致毒物质。

为什么食品级纯碱具有脱脂的作用

食品级纯碱能够分解油脂，把油脂乳化成细小的微粒，让其溶在水中，所以它可以用来除掉油发干货中的多余的油脂。不过大家在使用时应该注意纯碱溶液的浓度要合适，清洗时反复搅洗几次即可，切不可把食品放到食品级纯碱溶液中浸泡，以免导致其腐烂。

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