性 状:粉末状,白色至浅***不定,无臭无味,不溶于水.
用 途:用于食品业、电焊条 药皮增塑剂及湿态粘合剂.海藻酸钙是从海带中提
取的天然碳水化合物,可作为一种钙添加剂,用于baojianshipin业.海藻酸
钙是我公司研制开发的新产品,产品质量达到国内同类产品***水平.
主要技术指标:铅:≤0.0005% shen≤0.0002% 水份:≤14.0%
灰分:10-20% PH值:6.0-9.5 ***:≤0.001%
相当于海藻酸钙含量:89.6-104.5%
包装规格:每袋25公斤,用复合袋包装.

由于海藻酸盐水溶液具有胶体特性,如乳化性、稳定性、增稠性、悬浮性,因此在日用化学工业中,海藻酸盐具有广泛的应用。海藻酸钠用作保水剂肉制品的持水力是衡量肉制品质量的一个重要指标,它不仅影响肉制品的色、香、味、营养成分、多汁性、嫩度等食用品质,而且还影响到产品的经济价值。比如海藻酸钙凝胶作为一种热不敏***凝胶,它是目前作为微生物和动物细胞固定化常用的材料之一,如利用海藻酸钙将细胞包埋,可以作为一种新型的生物催化剂。
根据海藻酸钠的特点,可以由海藻酸钠制备出其他有用的海藻酸盐,下面针对性的对几种海藻酸盐的制备做了简单的研究。螯合剂对海藻酸钠溶液性质的影响螯合剂可以络合体系中的二价离子,使得海藻酸钠能稳定于体系中。先把金属盐Pb(NO3)、ZNSO4、CaC12、MnSO4分别配置成浓度为1mol/l的溶液,再配置一定浓度(1%)的海藻酸钠溶液,然后在常温下,边搅拌边往海藻酸钠溶液中分别加入Pb(NO3)、ZNSO4、CAC12、MNSO4溶液,结果生成了白色絮状沉淀。析出的沉淀经过过滤,干燥,粉碎即可得相应的海藻酸盐Pb(Alg)2、Zn(Alg)2、Ca(Alg)2、Mn(Alg)2。
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