由于海藻酸盐水溶液具有胶体特性,如乳化性、稳定性、增稠性、悬浮性,因此在日用化学工业中,食品级海藻酸钠,海藻酸盐具有广泛的应用。比如海藻酸钙凝胶作为一种热不敏***凝胶,工业海藻酸钠,它是目前作为微生物和动物细胞固定化常用的材料之一,如利用海藻酸钙将细胞包埋,可以作为一种新型的生物催化剂。
根据海藻酸钠的特点,可以由海藻酸钠制备出其他有用的海藻酸盐,下面针对性的对几种海藻酸盐的制备做了简单的研究。先把金属盐Pb(NO3)、ZNSO4、CaC12、MnSO4分别配置成浓度为1mol/l的溶液,再配置一定浓度(1%)的海藻酸钠溶液,然后在常温下,边搅拌边往海藻酸钠溶液中分别加入Pb(NO3)、ZNSO4、CAC12、MNSO4溶液,结果生成了白色絮状沉淀。析出的沉淀经过过滤,干燥,粉碎即可得相应的海藻酸盐Pb(Alg)2、Zn(Alg)2、Ca(Alg)2、Mn(Alg)2。


碘被称为生命元素、智慧元素。是***和植物生长不可缺少的元素,是创造无机或有机碘化物的原料,也是许多化学反应良好的催化剂。产品广泛应用于食品、工业、农业、国防***科技等诸多行业。
在中,碘具有很大的消毒、防腐作用。它能氧化细胞浆蛋白质的活性***,并与蛋白质的氨基结合,阿半巴原虫。通常用在制造杀菌剂、脱臭剂、等。
在农业方面,用作土地杀菌非常有用;用(1:20000)的碘溶液喷洒及防治蔬菜水果及农作物病虫害,且能促进植物生长、增产。
在食品工业中,碘酸钾是加碘盐的主要添加剂,碘酸钾还可以改善面食质量。
在工业中,碘是合成有机燃料的主要成分,可以制酞系的焦油燃料。在冶金工业中,碘用于精炼高纯度金属。在照明工业中,碘钨灯光度强、节约电能。在***工业中,碘的有机化合物是制造***的添加剂。

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