海藻酸钠是海带等褐藻细胞壁的一种天然多糖。海藻酸钠是来源于海带、裙带菜、巨藻等褐藻的细胞壁的一种天然多糖，由甘露糖醛酸（M）和古罗糖醛酸（G）随机组合而成。它由英国科学家E.C.Stanford在1881年发现，1929年在美国实现规模化生产，随后很多发达***都开始生产海藻酸钠，现在***年产海藻酸钠5万吨以上，约占***总量的1/3。海藻酸钠具有增稠、悬浮、乳化、保水、吸附等诸多性能，在食品、化妆品、环保、农业等领域应用广泛，是海洋生物行业重要的材料基础。

品名：海藻酸钠

中文别名：褐藻胶;褐藻酸钠等

英文名称：Sodium alginate（常用简写 SA或NaAlg）

CAS:有

分子式：(C6H7NaO6）x

性质：海藻酸钠为褐色或淡***粉末，几乎无臭无味。海藻酸钠溶于水，不溶于乙醇。海藻酸钠溶于水成粘稠状液体，1%水溶液pH值为6-8。当pH=6-9时粘性稳定，加热至80℃以上时则粘性降低。

二、海藻酸钠主要用途：

海藻酸钠是由海带中提取的天然多糖碳水化合物。海藻酸钠广泛应用于食品、纺织、印染、造纸、日用化工等产品，作为增稠剂、乳化剂、稳定剂、粘合剂、上浆剂等使用。

海藻酸钙英文名称：Alginic Acid Calcium Salt；Calcium Alginate

其他名称：藻酸钙；褐藻酸钙

级别：BR

干燥失重：≤20%

性状(以下信息仅供参考)：粉末。

海藻酸钙用途：本品仅供科研，不得用于其它用途

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