厌氧消化三阶段的理论

三阶段理论认为，厌氧消化过程是按以下步骤进行的：

低一阶段可称为水解发酵阶段，与两阶段理论相同，亦是在微生物的作用下复杂有机物进行水解和发酵的过程，多糖无水解为单糖，再通过酵解途径进一步发酵成乙醇和脂肪酸，如丙酸、丁酸、乳酸等，蛋白质则先水解为氨基酸再经脱氨基酸作用产生脂肪酸和氨。

第二阶段称为产氢、产一酸阶段，是由一类专门的西菌称之产氢、产一酸菌，将丙酸、丁酸等脂肪酸和乙醇转化为CH3COOH、H2和CO2。

第三阶段称为产甲完阶段，由产甲完菌利用一酸和H2、CO2产生甲完（CH4）。研究表明，厌氧生物处理过程中约有20%CH4来自一酸的分解，黔南脱硝工程，其余少量则产自H2和CO2的合成。

厌氧处理的优点

考虑到我国的国情、环境污染的现状，有机废弃物的厌氧处理技术有以下明显的优点。

（1）厌氧废水处理可作为把环境保护、能源回收与生态良性循环结合起来的综合系统的 核心技术，具有较好的环境与经济效益；

（2）厌氧废水处理技术是非常经济的技术，在废水处理成本上比好氧处理要便宜得多，特别是对中等以上浓度（CODgt;1500mg/L）的废水更是如此，尤其适用于高浓度有机废弃物的处理。 厌氧处理成本的降低主要由于动力的大量节省，营养物添加费用和污泥脱水费用的减少。即使不计沼气作为能源所带来的收益，厌氧方法处理费用也仅为好氧方法处理费用的1/3 或更低。如所产生的沼气加以妥善的利用，则处理费用更会大大降低，甚至带来相当 可观的利润

复杂物料的厌氧降解可分为四个阶段，即水解阶段、发酵阶段、产以酸阶段和产甲完阶段。

1、水解阶段，高分子有机物因分子巨大，不能透过细胞膜，因此不可能为细军直接利用。它们在低一阶段被细军胞外酶分解为小分子，例如纤维素被纤维素酶水解为纤维二糖，脱硝工程生产厂家，葡萄糖、淀粉被淀粉酶分解为麦牙糖和葡萄糖，脱硝工程销售，蛋白质被蛋白酶水解为短肽和氨基酸等。这些小分子的水解产物能够溶解于水并透过细胞膜为细军所利用。

2、发酵（或称酸化）阶段，脱硝工程哪家好，上述小分子的化合物在发酵细军（即酸化菌）的细胞内转化为更为简单的化合物，并分泌到细胞外。这一主要产物有挥发性脂肪酸、醇类、乳酸性、二氧化碳、氢气、氨、硫化轻等。与此同时，酸化菌也利用部分物质合成新的细胞物质，因此用酸化厌氧处理时会产生更多的剩余污泥。

3、产以酸阶段，这一阶段中，上阶段的产物被进一步转化为以酸、氢气、碳酸和新的细胞物质。

4、产甲完阶段，这一阶段中，以酸、氢气、碳酸、家醇和甲酸等被转化为甲完、二氧化碳和新的细胞物质。

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