核桃成熟之后的处理

关于核桃，想必不用小编多说，大家都知道吧，核桃有很多的***作用，不止老人喜欢，山核桃苗推荐，就连小孩子都喜欢吃，好的核桃不只是有好的核桃苗就能种植出来的，也需要果农们的精心养护，才会种植出好吃的核桃。对于核桃成熟之后的处理，大家又都了解多少呢？今天小编就与大家来探讨一下。

1.核桃采收

每年8月末到11月是核桃的采收期。在8月末，当树上有2/3的核桃青皮开裂，标志着核桃果实可以采收了。为保证核桃坚果的产量和品质，应在果实充分成熟时采收，但也不宜过晚，山核桃苗批发，否则青皮开裂挂在树上的时间过长，会增加霉菌感然的机会，导致坚果变黑、变霉。有什么影响可想而知。

　　2、核桃去皮

　　采收后，及时将能脱青皮的核桃脱皮。将末离皮的核桃放在阴蔽处或室内堆成50厘米厚进行催熟，有条件的地方可用0.3-0.5的乙烯利100-500倍液浸泡1-2分钟，然后捞出堆放，山核桃苗出售，再用10厘米厚的干草盖住，2-3天后，再用木棍敲击脱皮。

　　3、核桃清洗

　　核桃青果脱皮后，当天应及时洗净核桃表面残留的腐烂青皮、泥土和其他污物。坚果漂洗时应用两盆(或桶、池)进行，一盆粗洗、一盆用净水洗。当净水变脏时，将两盆倒换。另外晾晒时，先将捞出的干净核桃在竹箔上将水沥净，再进行晾晒。要常翻动。

　　4、核桃晾晒

　　脱皮后的核桃一定要及时晒干。因为多数地方的核桃外干内湿，形成霉变而影响价格。个别年份雨水较多，就应该有烘干条件，否则会因后一关疏忽，而使全年的劳动成果付之东流。

5、核桃干燥

　　烘干时摊放厚度不宜超过15厘米，过厚不便翻动，烘烤也不均匀，易出现上焦下湿。烘烤温度也是很重要，需要留意的。刚上炕时坚果湿度大，温度以25℃~30℃为宜，四五成干时温度升至35℃~40℃，待七八成干时，郑州山核桃苗，温度降至30℃，后用文火烤干为止。越接近干燥，翻动越要勤。

好了今天就先讨论到这里了，大家还有什么不明白的，尽管来招小编哦！

什么是山核桃苗的嫁接

山核桃苗就是把具有优良特性的核桃的枝条或芽片，嫁接到具有抗寒、抗旱、抗病等优良特性的核桃实生苗上，进行无性繁殖的苗木。那么核桃嫁接苗有哪些特点？下面小编为大家介绍下：从嫁接品种角度讲，因为采用品种的芽或枝条进行无性繁殖，稳定的保持了该品种优良特性，所以嫁接核桃苗生产的核桃果实遗传***相同、山核桃苗果实品质一致，商品价值高。

从早产角度讲，一般实山核桃苗须经过漫长的成长过程才能结果，大概需要5~10年以上。而嫁接的核桃苗所采取的接穗是结果树的一部分，具备了结果的要素，并且通过嫁接造成***传道受到阻止，所以一般二到三年就结果了，早期丰产性得到实现。砧木一般选择具有抗寒、抗旱、抗病、抗盐碱等优良特性的品种，砧木发育成核桃树的根系，自然使得整个植株具备了这些特点。

核桃一直活跃在大众的视野中，核桃作为一款补品，一直被受喜爱，无论是送小孩还是送老人都很合适，苗农们也是看中这一点，纷纷种植起核桃苗，但是对于刚刚种植核桃苗的苗农们来说，经常出现核桃苗落果的现象，这是什么原因呢？其实核桃苗落果的原因总归有那么几个原因。

一是养分不足，不少人认为核桃苗少追肥甚至不追肥也能结果。由于肥料不足，花期消耗养分较大，造成营养亏空，树势较弱而发生落果。再就是缺少微量元素，当核桃苗缺硼、缺锌、缺铜的时候，也容易发生落果。使用氮肥过多或偏施氮肥，也会造成核桃苗落果的现象，使用氮肥过多或偏施氮肥，造成树势过旺，导致营***长和生殖生长失去平衡，而造成落花落果。第四个就是病虫害引发的落果，核桃主要病害是炭巨病，主要为害果实，直接造成果实腐烂，引起落果，这种情况一般发生在果实成熟期。

第五个原因就是品种选择不当，选择品种应因地制宜，选择适合当地气候和土壤条件的品种。一般应选择生长健壮、抗逆性强、质优、丰产的薄壳品种。核桃属雌雄同株异花植物，建园时醉好同时选用2-4个雌雄花期相近或互补的主栽品种，或配置适宜的授粉品种。后一个原因是，花期遇水或遭受低温，导致授粉不良。没有受精的幼果一般在花后20天出现落果，这是造成核桃果大量落果的主要原因之一，这种情况主要发生在阳历5月份，小编这样说，大家能明白吗？如果再遇到核桃苗落果的现象，一定要找清楚原因，看看是什么造成的核桃苗落果的，好了，今天先说到这，希望小编说的这些能帮到大家。

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