熟食柜全部采用商用型压缩机。商用压缩机除了启动性能好,并且制冷量从小到大规格齐全,熟食便利柜定做,能按产品不同要求做不同的配置。只有商用压缩机才能适应商用熟食柜使用环境恶劣、启动次数频繁、运行时间长久的特点,保证产品质量。
熟食柜生产过程中保温层保温层绝热性能的优劣既是熟食柜重要的质量指标,更是熟食柜使用经济性的一个重要因素。为达到良好的绝热性能,必须选择适当的原料,控制容量好泡孔直径在价范围内。
保鲜柜消毒步骤:
(1)首先取出内藏的所有物品
(2)彻底擦净冷柜内腔及搁置于冷柜内的所有附件,要用加了清洁剂的热水擦
(3)然后用清洁热水再次擦净冰柜内腔及附件
(4)用含洗必泰或、二氧化氯等对***基本无du的成分的***喷雾剂喷雾消毒
(5)后密闭冷柜门半小时后开启通风,干燥后即可使用。
机械除酶法 在进风口处装一喷水器,空气在循环时通过水而将霉菌洗去,这种方法就象现在的湿式冷风机一样,熟食便利柜品牌,可以起到减少霉菌的效果。
全封闭大曲面圆弧形玻璃展示,四面玻璃,一目了然,展示效果好。食品更安全,外观设计美观大方,内置特种食材辅助灯光,食品色泽鲜艳,独特的双层设计,上层保鲜展示,下层保鲜储藏,空间合理利用,节省占用店铺使用面积,简洁大方,不占空间,后推拉门更方便,熟食便利柜,加厚高密度机器一次成型发泡层严防温度流失,节能省电,进一步保证熟食展示柜保鲜效果。
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