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传统的观念认为，冷鲜肉陈列柜供应商，鲜肉柜结冰越多，其制冷后果就越好。其实，鲜肉柜内壁上结霜并不是越多越好，应该是越少越好。箱内放入水份大的食物或开箱次数过多等都能构成鲜肉柜内结霜过多，鲜肉柜内部结霜的好多与箱内的湿度的大小有很大关系。因为霜的传热系数较低，假设霜层厚度跨越地10mm其制冷后果将清楚下降，冷鲜肉陈列柜批发，因此，发现鲜肉柜内壁霜层厚度将逾越10mm时，就应除霜。

要想合理利用并维持鲜肉柜的良好性能，鲜肉柜的维护也是至关首要的。要经常用温水擦洗密封条，以延长其寿命以免变形。冷柜上请勿放置较热的物体。干净鲜肉柜前，要先割断电源，常德冷鲜肉陈列柜，切忌用有机剂等对冷柜***的物质进行干净，要用软棉布蘸少量无腐性清洗剂的温水溶液擦洗，干净后用干布擦干。并且，要经常用软毛刷肃清凉凝器及收缩机上的灰尘，以对峙优胜的制冷后果。

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