鲜肉富于水分，长时间的无任何措施的放置就会出现干瘪、腐烂等状况，这是极其浪费的。

鲜肉保鲜方法有很多。例如保鲜纸箱法、微波保鲜法、运用保鲜剂、保鲜膜保鲜和保鲜柜等进行保鲜。

在大型超市内主要用的是保鲜柜、冷藏保鲜柜。

超市里的鲜肉数量是及其多的，而且对于超市这个特殊的场合，消费者需要对于所购买的鲜肉有个直观的观察，对于其他几种保鲜方法而言，对于超市而言都是不可用的。保鲜纸箱法是用于储藏、货运，微波保鲜法、保鲜剂、保鲜膜都用于家庭的少量鲜肉的保鲜冷藏。

消除鲜肉保鲜柜噪音让您不再有烦恼。

方法一：用橡皮块***管子振动

　　鲜肉保鲜柜在使用过程中如噪声较大，可取废自行车外胎，剪成直径为30毫米的圆形状，中间剪出直径5毫米左右的圆孔，再从外边到中心剪一下，以便把橡皮贴到管子上。等鲜肉保鲜柜压缩机运转时，用手摸管子，凡有抖动感觉的管子，都可套上几个这种橡皮块，超市生鲜柜生产厂家，一台鲜肉柜需套10-20个，超市生鲜柜价格，噪声马上会降下来。这是因为橡皮块***了管子振动所产生的''共鸣''。

方法二：管路与箱体加固牢靠

　　要检查调整外管路与箱体之间连接加固部分是否松动，从而避免压缩机工作时产生共振。为了避免松动，外管路一定要固定好，螺栓要加弹簧垫圈。

豪华型鲜肉柜：温度为2--8℃，每层配照明灯管，（可根据客户需要颜色订做灯光），光线透过实物展示效果更好，使顾客快速的选择好所需产品。玻璃为加厚设计，更好的保温，节能省电，进口谷轮压缩机，全铜管制作，经久赖用，

开放式销售方式，时尚、方便、展示效果好，尤其适用于现场加工、保鲜盒销售鲜肉食品。

选用进口压缩机，微孔式出风，冷气均匀分布，柜内温度稳定，超市生鲜柜哪家好，食品不风干，柜内采用不锈钢材料，耐腐蚀、易清洁、使用方便、且不污染食品。

人性化设计，保定超市生鲜柜，可选择任意拼接（机组外置）或单台整机式（豪华、标准型可随意选择）。真正锁鲜，大不一样，真正的实力派，

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