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超市风幕柜漏水是怎么回事？

如果风幕柜柜内存放的食物含有一定的水分或是存放时食物还比较热，就会蒸发出水蒸气并加热其周围空气，当遇到低于其冷凝温度的表面时会析出水蒸气形成水珠，这些水珠并不是凝结在超市风幕柜的蒸发器表面，自然也就不能顺着出水口排出，积累到一定量的时候，就会在门边漏出。因此，食物没冷却下来之前，一定不要放入风幕柜之内，而且，存放食物的时候用保鲜膜密封好。

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