餐具洗碗机特点

1、餐具洗碗机结构简单、使用寿命长

由于采用的是超声波产生的水分子振动来洗碗，不需要传统洗碗机的喷臂回转机构、搅水叶轮机构，更不需要泵、电机、循环水系统等，因此结构简单得多，产生故障的机会也少得多，维修和***服务简单。

2、不需用专用洗涤剂

传统洗碗机主要靠专用洗涤剂的化学清洗作用，餐具洗碗机***，而超声波洗碗机原则上可不用洗涤剂。加入洗涤剂也是起辅助除油作用，对洗涤剂无特殊要求。

温度高，不等于节能。

餐具洗碗机高温洗碗确实更耗能，但洗碗的效果与相对低温相差不多。

优点：

减少破损率、成本低、投入少、可用于大型消毒中心。清洗效果好，餐具清洁度一致；清洗速度快，不需人手接触清洗液，安全可靠；

3节省人工、溶剂、热能。红外线消毒，烘干效果好无需加工业增亮剂和速干剂

一个好的餐饮企业一个好的酒店甚至一个好的饭馆有好的洗碗机就有好的客户1资源，餐具洗碗机，因为它是餐饮业的革命者！

由于餐具洗碗机的功能较多，一般家庭只要具备有洗、涮、干燥及自动程序控制的功能就可以了。同时也可选购具备快速洗涤、冲、涮及旋转喷刷等功能的餐具洗碗机，这类机型的优点是洗涤干净、安全可靠、能自动循环，餐具洗碗机定做，但价格要相对贵一些。另外，市场上还推出了有微电脑控制、气泡脉动水流、双旋转喷臂、传感器检测等功能的洗碗机，餐具洗碗机品牌，消费者可根据自己的爱好进行选择。餐具洗碗机柜门有两种形式，即前开式和顶开式。前开式的餐具洗碗机当柜门打开后，可以很方便地拉出碗筐，取放餐具。顶开式洗碗机取放餐具不太方便，机上的空间也不能充分利用。所以，从使用方便的角度考虑，如无特殊需要，一般宜选择前开式餐具洗碗机。

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