经过厨房实际应用证明,使用自动输送式洗碗机的综合成本只是人工洗碗碟综合成本的50%以下。例如一个600餐位的酒楼,饭市高峰期厨房洗碗间的工人可能要8-10人才可以勉强应付大量的碗碟清洗工作。而使用自动输送式洗碗机,只需4人就可以轻松应付高峰期的碗碟洗涤工作。从洗碗机出来的干净碗碟已经高温消毒,立即可以送上楼面餐桌使用。其次在生产过程中不能“偷工减料”,每一道消毒工艺流程都要切实做到位,保证每一个环节的质量达标。而无需经过消毒碗柜,停留一段时间消毒后才能使用,从而节省大量的人力和时间。
台式洗碗机厂家主要特点
1)该机为经济型,标准洗涤臂,二次喷淋结构:一道主冲洗,一道清洗,标准洗涤臂,冲洗力度大,角度准,范围广,一道高温漂洗,具有大水流清洗、高温消毒功能,是中小型食堂、酒店的经济型配置;
2)篮传式洗碗机采用不锈钢冲压成型、不易变形、抗老化、防腐蚀,凡与餐具接触的部分由无1毒、耐热、耐腐蚀的材料制成,不会损坏餐具;
3)工作程序采用微电脑集中控制,大屏幕蓝色背光液晶显示,功能操作面板采用高科技感应式轻触按键,防水、防雾,沾上污物一擦即去,操作一触即发轻松、自如。
台式洗碗机厂家:
该洗碗机工作原理是通过洗涤泵将水流通过喷淋器高压喷出,水流的反作用使喷淋器高度旋转,让水流可以达到洗碗机的任何角落,水流经过加热器加热后温度可达60~80°,在高温水流和强碱性洗涤剂的作用下,有效的祛除餐具上的油污,该内部结构又可分为上下回转式喷嘴,下回转式喷嘴多孔式、雨弹头式等,这种台式洗碗机厂家的洗涤效果较好,现今世界上大部分家用洗碗机都采用这种洗涤方式。台式洗碗机厂家正在迅速进入大普及时代,洗碗即将在普通家庭实现机械化操作。
超声波台式洗碗机厂家是餐具消毒设备的一种,主要的原理是利用超声的原理进行的设计的,所以具有很好的实用性。这种设备已经广泛的用于酒店、宾馆、校园等公共场所,在进行使用超声波洗碗机的过程中,我们完全有必要接上地线,用以来确保我们的安全。对于这种设备出现,我们充分的发挥了我们人类的智慧,我们人类的模仿能力很强,所以创造了很多有用的东西。这种设备就是我们一个杰作。台式洗碗机厂家选购一)、检查台式洗碗机厂家的门扣是否松紧适度、牢固可靠,检查碗筐的焊接是否牢固,机器四周及门把手无锋边利角,底部的滚轮灵活,碗筐拉出方便,无卡滞现象。
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