传统洗碗机是通过电机驱动洗涤泵使洗涤液在一定的压力下从喷臂喷出，形成密集的热水流；喷臂由于受到喷水的反作用而旋转，使洗涤液来回地喷射到各式餐具上，对餐具进行喷射冲洗和淋刷。喷射水流对碗碟表面起机械冲洗作用，食堂专用洗碗机专用洗涤剂对碗碟表面油污起化学清洗作用，热水起浸泡软化作用。三者联合作用，使碗碟表面油污和残渍分解和脱落，从而达到清洁的目的。

这种食堂专用洗碗机按用途可分为家用和商用两类，商用洗碗机有传送带式洗碗机，飞引式洗碗机，门式洗碗机和台式洗碗机。家庭用食堂专用洗碗机主要有柜式和台式两种。

食堂专用洗碗机以其操作实用性的得到了广大消费者的认可，食堂专用洗碗机生产厂家，洗碗机成为“厨房革命”的***者，吉林食堂专用洗碗机，旨在为更多的家庭用户提供更为舒适的体验。与传统的手工洗碗相比，食堂专用洗碗机***，自动洗碗机更快、更省时、更方便。手洗是一个相当繁琐的工作，从洗碗到晾干，清洗灶台等远远不止这些工作时间，而拥有了洗碗机之后，只需选择洗完程序，3分钟就可轻松完成手洗的工作，与此同时，食堂专用洗碗机品牌，你可以去干别的事情。

食堂专用洗碗机注意事项

1、食堂专用洗碗机运行期间，切勿堵塞排气口，同时勿强行移动或冲击洗碗机，以免发生故障。

2、洗涤完毕，要及时清洁过滤器积存的污物，干净后放回原位。

3、食堂专用洗碗机机内必须保持清洁，防止产生异味。清洁时，其控制开关等勿被水淋湿，保证绝缘性能，以免漏电。

4、长时间不使用前，应清洁机内污物，擦干水份包装好，存放于通风干燥的地方。

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