战时或灾害发生后，居民区停电、断水、水源污染几乎是必然的后果。保护饮用水和食品的安全仅次于人员自身防护，是居民防空防灾的重要内容。为保证得到干净的食品和饮用水，居民应当做到:

　　(一)防空防灾准备阶段，要储备一定量的食品及饮用水。

　　(二)在食品及饮用水储存过程中应尽量采用密封包装，如可采取罐装、密封袋装、瓶装、桶封存、双结捆扎、多层包装等，同时要选择适宜的储存环境。

　　(三)储存食品时应选择易于存放、不易变质且富含营养的食物，如谷物粮食、罐装食品、干冻食品、脱水食品及干果等。

　　(四)当水被污染时，一定要经过处理再饮用。对于无色、无味、不浑浊的水，可加一定量漂 ( 每升水加 1/2 茶匙的漂 ) 或碘酒 (每升水加浓度为 2% 的碘酒 3 滴 ) 消毒;对于浑浊水，可利用细沙、木炭、活性炭等进行过滤或加明矶、净水剂净化，然后煮沸 15 分钟以上再饮用。有的劳保服装，如棉大衣能防***液滴，但时间短，只有十分钟左右，且防毒剂蒸气能力差。

　　在战时和灾害条件下居民要特别注意，一定不能食用或饮用不安全的食品和饮用水。

什么是人民防空?

　　答：人民防空，是指动员和***城镇居民防备敌人空中xiji，保护人民生命财产安全，避免或减少国民经济损失，保存潜力，消除kongxi后果所采取的防护措施和行动，简称人防。外国多把民众参与实施的战时防空与救灾相结合，称为民防。

　　我国人民防空的概念包括两个基本内涵；一是和平时期围绕战时防护需要而动员和***人民群众所采取的相关准备措施和行动，即人民防空建设；二是战时围绕防护需要而动员和***人民群众所采取的zhan术、技术措施和行动，即人民防空斗争。

　　人民防空***是由***和军事部门共同***的、动员全民参加的***性***。人民防空体系是一个由***指挥、通信预警、防护系统、******等构成的、结构完整的大系统。

城市防空是针对敌人对城市的kongxi而采取的抗击、反击和防护行动。是要地防空的一种。从近期局部看，kongxi的***几乎都是城市，或者是城市内的重要目标，使城市防空格外引人注目，上升为***、jundui和城市***都必须关注的重要问题。

城市防空的力量，是以jundui和防空兵为主体，辅助以地方budui和的防空力量和必要的远程反击力量如战役战shudaodan等，以及武jing、公an等力量。其目的是保卫大中城市安全，积极打击各种kongxi兵qi，削弱敌人空中力量，彻底粉碎敌人kongxi企图。城市遭kongxi后，居民应如何识别人防***队设置的“化、生、放”染毒区或沾染区标志牌才能避免遭受二次伤害居民由于接触染毒地面、设备造成再次染毒，或被dilei和炸伤，或被***的被***建筑物砸伤等现象，都属于二次伤害。

***要求个人履行的人民防空义务是：参加人民防空建设，负担人民防空费用，保护人民防空设施，参加群众防空***，接受人民防空教育，开展相互救助等。要学会在防空、防灾中相互帮助、照顾病弱伤残的一般技能；学会消除kongxi后果的早期灾火、堵漏等一般方法；点经济目标主要是指重要的工矿企业、科研基地、交通枢纽、通信设施、大型桥梁、仓库、电站等。正确传递人民防空信息；服从和支持人民防空***、机构的***；遵守执行人民防空通告规定的注意事项。