随着时代的不断进步,腐竹机也在不断更新换代,从***初的手工生产腐竹到时现在自动腐竹机生产腐竹,腐竹机设备越来越***,人们做腐竹也就越来越简单方便,当社会发展越来越好,我们的生活就会越来越好。以前手工做腐竹会非常累,全自动腐竹生产线视频,起早贪黑。现在有了腐竹机,既节省了人工,免费***安装调试,也不会很累,并且很大程度上提高了生产速度。腐竹机不添加任何添加剂,中科圣创腐竹机厂家,更加干净卫生健康。腐竹机为大家提供健康绿色的食品。
中科圣创腐竹机的工艺:
流程: 选豆→去皮→浸泡豆→磨浆→滤浆→煮浆→成型→提取腐竹→烘干→回软→包装→成品免煮浆工艺流程:选豆→浸泡豆→次磨浆→第二次磨浆(包括浆渣分离)→煮桨→成型→提取腐竹→烘干→回软→包装→成品
1.选豆去皮。选择颗粒饱满的黄豆为宜。去皮是为了保证色泽黄白,提高蛋白利用率和出品率。
2.泡豆。根据季节,气温决定泡豆时间:春秋泡1~2小时,冬季3~4小时为宜。水和豆的比例为1∶3,手捏泡豆鼓涨发硬,不松软为合适。
3.磨浆滤浆。用石磨或钢磨磨浆均可,从磨浆到过滤用水为1∶10(1公斤豆子,腐竹生产线,10公斤水),腐竹生产线视频,磨成的浆汁采用滤浆机过滤后,以手捏豆渣松散,全自动腐竹生产线,无浆水为标准。
4.煮浆。加热到100~102℃即可。
5.成型;将煮熟的豆浆放置在腐竹机内,控温成型。
6.中科圣创腐竹机型号齐全。简单分为两大类:半自动腐竹机(手工挑皮)全自动腐竹机(机器自动起皮后挑皮成型)
7.烘干:将成型的腐竹进行烘干(含水量在3%以下)。
8.返潮:返潮也叫回软。腐竹(宽竹、枝竹、腐皮、***、豆***)经过烘干后水分含量低,一碰就会碎,所以需要返潮给腐竹增加水分保证弹性与韧性。
9.包装;经过翻炒后的成品腐竹就可以直接包装。装袋后直接进入库房。
中科圣创节能型腐竹机是我厂经多年的腐竹机的生产经验结合腐竹生产厂家新研制的内胆式节能腐竹机。该机具有新型节能、干净卫生、传热均匀、起皮快等优点。是豆制品生产企业和创业者的致富机械。中科圣创腐竹机厂家免费***安装,***组装机械设备,现场传授生产技术,技术包教会!不满意可以办理退货!厂家***,***完善。
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