乳化剂

根据HLB值，将乳化剂分为油包水型(W/O型，即亲油型)及水包油型(O/W型，鄂尔多斯乳化剂，即亲水型)两大类。前者使水分散到油中，如单硬脂酸甘油酯；后者使油分散到水中，如蔗糖酯、大豆磷脂等。根据乳化剂亲水基的特性，沥青乳化剂，可以分为[1]：(1)阴离子型乳化剂。这类乳化剂在水中电离生成带阴离子的亲水基团，如脂肪酸皂、***盐(十二***钠)、苯磺酸盐(十二苯磺酸钠)、磷酸盐等。阴离子乳化剂要求在碱性或中性条件下使用，不能在酸性条件下使用。也可与其他阴离子乳化剂或非离子乳化剂配合使用，但不得与阳离子乳化剂一起使用。

乳化剂是能够改善乳浊液中各种构成相之间的表面张力，阴离子乳化剂，使之形成均匀稳定的分散体系或乳浊液的物质。乳化剂是表面活性物质，分子中同时具有亲水基和亲油基，它聚集在油/水界面上，可以降低界面张力和减少形成乳状液所需要的能量，从而提高乳状液的能量。

常用乳化剂有以下几种：

1.食品乳化剂

2.天然乳化剂

3.聚酰胺乳化剂

阳离子沥青乳化剂及其制备的沥青乳液与阴离子乳化剂及其制备的沥青乳液相比，有许多优点：①阳离子乳化沥青与集料的结合具有嵌入粘附的物理—化学作用。路用集料的绝大部分，在有水存在的情况下，乳化剂使用，呈现出负电荷性。阳离子沥青乳液中带正电荷的沥青微粒与集料上负电荷由于强烈的离子吸引取代了原先包在骨料外面的水分而牢固的沉积成膜于集料的表面上，此反应是不可逆的，因而沥青乳液与集料的粘附性能好。


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