沥青乳化剂的分类方法很多,常用的有3种。
按离子类型分类
这种分类法是指沥青乳化剂溶解于水溶液时,凡能电离成离子或离子胶束的叫做离子型沥青乳化剂,凡不能点离成或胶束的叫非离子型乳化剂,复配乳化剂,离子型乳化剂又分为阴离子型、阳离子型
按HLB值分类
这是以乳化剂的吸附薄膜被水和油湿润程度的差异来决定的分类法。当HLB值小时为油包水型,HLB值大时为水包油型。
20世纪60年代以来,人们开始重视表面活性剂使用的安全性,加强了对***、生物降解性好的非离子乳化剂的研究。在食品、化妆品、行业限制某些乳化剂的使用,乳化剂,开发出山梨酸醇脂肪酸酯类、磷脂类、糖脂类乳化剂等新型乳化剂。
乳化剂是指能够使乳浊液稳定的表面活性剂。因此,乳化剂的作用,在油水体系中加入乳化剂后,水和油就能相互混合,形成完全分散的乳浊液。乳化剂不仅仅能够提高乳浊液的稳定性,还能够决定乳浊液的类型。
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