乳化剂的性能与应用

1、溶于醇类、油酸等，乳化剂，水中呈分散状，乳化剂的作用，在中等酸液、碱液、多电解质中稳定，具有良好的乳化、润湿、增溶、分散、增塑性能。

2、制药业中作乳化剂、增溶剂、分散剂，香料业中作芳香油的增溶剂、乳化剂，化妆品中作乳化剂、净洗剂，亦可作乳化剂、润湿剂。

3、溶于水，具有良好的乳化、净洗性能。

4、纺织业中，作纤维纺织油剂组分之一，具有良好的集束、抱合、柔软、平滑、抗静电性能。

5、一般工业中作乳化剂、净洗剂。

沥青乳化剂是一种表面活性剂的一种类型。其化学结构由亲油基和亲水基组成。它能吸附在沥青颗粒与水界面，从而显著降低沥青与水界面的自由能，使其构成均匀而稳定的乳浊液的一种表面活性剂。 乳化剂的特点是采用优质乳化剂生产出的乳化沥青铺路，现场施工简化，不需将沥青加热到170~180℃高温后再去使用，砂石等矿料也不需烘干加热，可以节省大量的燃料与热能。由于沥青乳液具有良好的工作度，可以均匀地分布在骨料表面上，并与其产生较好的粘附性，因而可节省沥青用量，简化施工程序，改善施工条件，乳化剂种类，同时也减少对周围环境的污染。

一般可用“亲水亲油平衡值”（即HLB）来表示其乳化能力的差别。若HLB愈大，则亲水作用愈大，即可稳定水包油型乳化体；反之，HLB愈小，则亲油作用愈大，即可稳定油包水型乳化体。

1.乳化剂根据其结构和性质都不相同，乳化剂可分为阴离子型、阳离子型和非离子型；

2.根据其来源可分为天然乳化剂和合成乳化剂；

3.按照作用类型可以分为表面活性剂、黏度增强剂和固体吸附剂；

4. 按其亲油亲水性可分为亲油型和亲水型

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