大型自动炒菜锅定做

大型自动炒菜锅定做的特点

1、 油、水、动物油的比重不同的原理在工作过程中产生自然分层，动物油脂沉入植物油下层，从根本上解决了传统油炸机中残渣、动物油脂、反复油炸使炸油酸化碳化而变质的问题。

2、 对植物油层加热有效控制上下油层对流，从而确保各种油层纯净，所炸食品色香味俱全、外观美观，提高了产品品质。

3、 省炸油，利于环保产品解决了传统油炸机过热干燥致使油大量挥发问题。油水混合技术使油层下面的水不断产生少量蒸汽，并透入油层给炸油补充水分，从而***油不大量挥发；中部加热工艺可根据需要控制温度，有效缓解炸油的过氧化程度，***酸价的产生，从而延长了炸油的使用周期，减少浪费，比传统油炸机节省油50%以上。将主（菜，肉，鱼等）副料一次性投入，选定菜系，手指轻轻一按，无需人工看管，一般家常菜肴几分钟即可出锅食用。

4、 用植物油与动物油的比重关系，使油炸类食品浸出的动物油自然沉入植物油下层，这样上层工作油始终保持纯净，可同时炸制各种食品，互不串味，一机多用，可增加您的经营品种。

5、本机装有***的自动温控装置，油温在常温至240度之间任意调节。***因高温而遭成的油的过氧化和酸化。

生成的油烟和蒸汽在污染环境的同时，也带走了部分热能，造成能量的浪费。大型自动炒菜锅定做避免了这种浪费，采取密封加热，能量得到充分利用。从食品加工所使用的能源种类来说，本产品所采用的电能，是比常见的天然qi、煤、燃油、柴禾等更为方便清洁的能源。大型自动炒菜锅定做的日常使用及维护1、万向节头漏气，汽锅在安装及使用过程中，万向阀可能会漏气，这可能是1）新锅连接万象接头时没有连接好，万向阀上好拧紧就能解决。国龙也生产蒸汽/电磁/燃气的夹层锅，国龙机械所生产的大型自动炒菜锅定做畅销***各地，欢迎新老客户莅临选购！

制作出的菜肴成品，色泽鲜亮自然，令人赏心悦目；口感良好，其味道完全能与普通厨师的制作水平媲美，甚至略胜一筹。也正因为如此，它于普及大众化。有了大型自动炒菜锅定做以后使中国菜这种以千百年来靠个人劳动和经验来保证品质为特征的厨艺，在保持原有品质的同时，明显带上了以智能化、标准化、商业化和工厂化为特征的现代气息，实现了传统文化与现代文明的结合。如果现在让大型食堂选择自己蕞满意的厨具的话，很多消费者其实都会选择大型自动炒菜锅定做。