不仅能自动炒、煎、烹、炸、爆、焖、蒸、煮、烙、炖、煲等一锅多用的功能，轻松实现了炒菜过程的自动化和趣味化，只需手指轻轻触摸，就可以享受到世界各地的地道美食，真正做到了烹饪过程无油烟、省时、省力、不粘、不糊、不溢锅、锅体自动密封保鲜、营养菜肴美味，即保持了中国菜肴的传统工艺及色泽、又使炒制的菜肴鲜嫩味美，营养丰富。●请使用本机所配置的专用不锈钢锅具，严禁将其他锅具放入锅套内，否则可能引起***。

（1） 搅菜系统：在电炒锅底部中心设置有一台微型立式电机，通过耦合传动，带动在内炒锅里的搅柄作间歇匀速转动，实现翻炒。

（2） 鼓气系统：用于在炒菜过程中对锅内的补1气，达到菜的色鲜味美。

（3） 显示板：用于设置烹制时间和方式，显示和提示工作状态。

（4）外壳：由主体外壳和上盖组成，用于安装各内部器件，并起保温隔热、过滤和密封作用。

当人们在谈到环保时，多半会联想到污水垃圾处理、荒山沙漠治理等大型环保项目。新买来的夹层锅使用前要先除去味：可以在锅里加上盐，将盐炒成***，然后在锅内加水和油并煮开。但是，无论这些项目***多大，耗时多长，看起来是大环保的概念。但究其实，改善的都是局部地区的环境，受益的只是一部分人，而且与单个个人没有直接切身的联系，本质上是小环保的作用。翻转式炒锅价格如果能在世界范围内得到推广，则受益的地区和人数将大大增加。