燃气自动翻转炒锅私人订制的基本原理

其基本原理是，将烹饪工艺的灶上动作标准化并转化为机器可解读语言，再利用机械装置和自动控制、计算机等现代技术，模拟实现厨师工艺操作过程。它不仅能做到目前市面上一些烹饪设备完成的烤、炸、煮、蒸等烹饪工艺，找出中国烹饪的核心工艺与核心动作； 之后设计机器人运动系统，包括锅具动作机构、送料机构、火控机构、出料机构，特点是能实现中国独有的炒、熘、爆、煸等技法。机器人控制程序中，还融入中国烹饪大师的配方与经验。3、不能自动控温，但自动点火，带有防爆阀，自动断气的功能，也可手动点火。

燃气自动翻转炒锅私人订制主要用于哪些方面

大型炒菜机器人广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，更是备受馅料酱生产业、肉制品熟食业、调味品业等加工业的青睐，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。 本产品具有受热面积大，热效率高，物料升温快，加热均匀及加热温度易于控制等特点。白领：工作了一天，全身疲惫懒得做饭，可以用炒菜机几分钟做出香喷喷的可口饭菜，既省时、省力还能节能环保。广泛用于大型宾馆、饭店、酒店、***所、餐厅、工矿企业、大专院校食堂，做为煮粥、熬汤、煮饺子，烧菜与炖肉之用。

随着经济结构的发展变化以及生活水平的提高，消费者对于食品口味及种类的要求也在不断提高，从而引发了大型炒菜机器人生产趋向于多品种、小批量发展，除了城市中的饭店、餐馆对大型炒菜机器人的需求较大外，农村也已渐渐成为大型炒菜机器人的更大市场。大型炒菜机器人不但能够节约大量的人力成本，而且生产效率高，生产出来的食品形状美、卫生，受到多数消费者的喜爱。火锅底料、辣椒酱生产设备，可实现酱料、调味料的自动化连续生产。