香蕉片真空油炸机-山东明贵机械(在线咨询)-真空油炸机
作者:山东明贵机械2020/7/10 10:30:44








真空油炸机

真空油炸技术是在20世纪60年代末和70年代初兴起的,开始时用于油炸马铃薯片,胡萝卜真空油炸机,得到了比一般传统油炸工艺具有更好品质的产品,后来又有人用它干燥果片。80年代以后,该技术发展的更快,应用更加广泛。

***的真空油炸机油炸温度应低于95℃,避免了上一代真空油炸(80~120℃)温度过高产生废油的问题。由于真空油炸温度较低,用电作为加热手段是不可取的,会因高温产生大量的废油,这在果蔬脆片设备行业标准内有明确规定。同时大产能的立式真空油炸机弊病很多,脱油和给热均会产生严重的问题,致使果蔬脆片产品初期膨化不好,含油率过高,大产能的立式真空油炸机工业化尚不成熟。








明贵真空油炸机采用低温油炸工艺,对果蔬脆片等产品进行油炸加工,品质好,炸制的产品含油量低,口感酥脆。由于采用低温油炸工艺,品质好,可较大程度的保留产品中的营养物质,符合现在***的需求。针对国内用户,我公司可提供***安装调试服务,整机保修一年,终身维修。设备型号及其他功能可定制,欢迎来电咨询选购!同样欢迎客户朋友们带产品来厂试机!









主体使用SUS304不锈钢制作。采用导热油管道间接加热的方式,对油质不会造成***,延长了炸油的更换周期。薄脆油炸机利用气缸提升,真空油炸机,更平稳,更安全。采用纯油油炸的工艺,香蕉片真空油炸机,残渣自动过滤,保持油面清洁。本机可实现自动上料、自动出料、自动过滤、自动搅拌的功能。

1)采用双层网带输送系统。

2)通过变频器调整炸制时间。

3)机体的支架采用不锈钢矩形管焊接而成。

4)外壳包板采用304不锈钢发纹板材拼接而成。

5)网带采用不锈钢网带,两侧为不锈钢输送链条

6)为了减小热损失,炸机的内胆与外壳之间装有硅酸铝保温材料。

7)炸机的内胆采用不锈钢发纹板材拼接而成。内胆焊接后进行了水压试验,确保锅体不会渗漏。

薄脆油炸机该机采用自动提升方式。不锈钢材质,自动控温,本机装有***的自动温控装置,油温在常温至250度之间任意调节。***因高温而遭成的油的过氧化酸化。炸制可定时、自动除渣、并可配备循环过滤系统清洗方便,自动补油,配备漏电保护,温度异常保护并报警。




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